水梨川貝湯os.tvboxnow.com+ y: t8 k8 K" n; {+ y
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7 M$ m- p3 I3 V' ^# C* |! T% |tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
8 K$ h- Z: [2 a; J7 `7 kos.tvboxnow.com水梨3顆7 R1 ]3 B J2 i) `
川貝1兩9 w/ s0 k# u: [+ O& i0 m
無花果6粒
) `+ E( u4 a! R8 b6 ]6 K" I, ^tvb now,tvbnow,bttvb冰糖120克
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9 s- I- ?, O+ d公仔箱論壇烹調時間公仔箱論壇9 ^$ K1 F7 @' x1 V1 e
30分鐘
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' U7 [" H+ l$ F: d; T公仔箱論壇份量
3 H1 ^3 y6 f4 p1 l& I$ @# r% `3 - 4人份
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) v* M9 u H, P; W: etvb now,tvbnow,bttvb【作法】： 7 O8 o: H3 p S9 h" L6 Q* `, n1 l/ o
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 t+ p0 }+ n/ |
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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! W4 m- x0 i: K$ x$ R/ o' }tvb now,tvbnow,bttvbTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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4 ^- {& [: x5 d+ z! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' }& S3 i- p2 E9 U! y! [
【其他】：
$ [) w9 h) H2 y& F% L4 T) H. Q將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% y5 G2 l: [$ [8 j" F$ d6 O
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。os.tvboxnow.com1 X& w k& O- t% s3 O! K9 X! b
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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