水梨川貝湯tvb now,tvbnow,bttvb" y$ f2 h1 @" e8 O6 w4 p
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( q" U+ m/ m0 l【材料】：
+ k+ ^2 l8 T |7 L水梨3顆
$ r' q8 L& X; D6 T( I! Eos.tvboxnow.com川貝1兩公仔箱論壇$ u2 q- R7 {3 u9 G* I& U: n
無花果6粒公仔箱論壇) J! U& I2 q& I' t7 v
冰糖120克
9 T1 [% j1 r- h6 d! O0 p公仔箱論壇$ Z' e" B) V/ d# g! Q% T
烹調時間
6 ?0 P2 x8 W! G, _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb30分鐘
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份量
% a- R5 `2 U% Mtvb now,tvbnow,bttvb3 - 4人份
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【作法】：
/ G( C' |* u' P/ Pos.tvboxnow.com| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。公仔箱論壇& m+ t$ {$ @/ P3 L
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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' X. |! g1 `8 N, J% ~3 Ros.tvboxnow.comTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：
+ w4 m7 |0 F+ G$ H將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。公仔箱論壇) K9 w! V7 H' m' z
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水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。tvb now,tvbnow,bttvb" _1 j4 a8 |% H5 q/ m
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" ^( l3 u. I" X* Y6 ~: E: J1 O4 \
j6 j! j. U8 ]' v8 u無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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