銀杏潤肺湯公仔箱論壇8 \8 e! v! |5 @ P6 `
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3小時$ ]4 n8 i" {* j% C- j
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2 s! g( e# K7 H" t5 T; |tvb now,tvbnow,bttvb４~５人; u7 R- T* @ s) W9 d5 K
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材 料os.tvboxnow.com9 B2 ]6 y& {+ ~) A8 t- _) |4 K4 C
( F3 f( E) T/ u公仔箱論壇排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩公仔箱論壇: T5 t) H, f/ G4 R- E
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做 法8 W# ^/ ~2 x: h+ Z9 _0 s. \5 I
9 U1 ~+ ?8 c9 C% o5 ]0 j* V/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
. h- T7 r4 P+ P: x1 stvb now,tvbnow,bttvb2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。6 X8 L( F5 D; b! g0 X8 M5 L; X
3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
! \4 V' W' D2 Q$ |os.tvboxnow.com4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
# R. ~! z! G! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 F7 L- @: L! u" F) X
精選藥材與食材
( @4 }( t/ z2 A3 stvb now,tvbnow,bttvb豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。, J w; P2 |2 e2 `. S* }" o" ^! T
白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。
% T* H- `# ? \& {" b公仔箱論壇腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。
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9 }* \/ D7 a- F. u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項' {$ D9 ] V& w/ `6 ]+ r0 P* ]
豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
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