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# |, j& Q+ }% K P2 k3 T公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C: I1 N% P1 |- k7 V
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
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调料：os.tvboxnow.com6 g6 V& S: ]. D3 s
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* \+ u2 }4 o( s6 w# \$ V7 Y
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ G' b4 {2 X6 n1 E7 _8 q4 b8 d! z
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
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! X, s8 |* A* B3 X& W7 h公仔箱論壇2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
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3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。# k2 {$ N$ X" z* i& Q6 P; U5 S
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4 ]* B' A5 b- C; Q$ ~平淡是真-家常炒面
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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