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4 A7 L3 c( d2 O4 R5 L2 Wos.tvboxnow.com材 料* I3 u2 y& J, m- W2 j: \
杞 子 3 錢 、 南 棗 10 粒 、 紅 棗 20 粒 、 雞 蛋 2 隻 、 水 2 杯 、 冰 糖 少 許# E. f/ |8 A. `8 v; D7 Y0 l
7 A" }' Z. Q K& H( l Y( a做 法
$ [% e% F- h! y7 l$ O9 Y/ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 蛋 烚 熟 後 撈 起 浸 冰 水 ， 剝 殼 備 用 。 公仔箱論壇, ?' v3 J8 }9 S# o
& r+ r5 T: B/ `0 N8 n4 @公仔箱論壇2. 南 棗 及 杞 子 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 後 ， 用 小 尖 刀  一 刀 ， 挑 走 粒 核 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; o# F+ w4 b% V% X4 x# Q
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3. 將 紅 棗 、 南 棗 、 杞 子 及 冰 糖 放 入 煲 ， 加 兩 杯 水 煮 滾 ，  蓋 再 煮 20 分 鐘 ， 然 後 加 蛋 ， 壓 爛 紅 棗 讓 其 更 出 味 即 成 。os.tvboxnow.com- m) H9 J/ e( W% W0 a- U
# I3 h, M3 P) r$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. i& Y4 B& K: v3 R貼 士
0 W. H2 v) ]( W7 a1 @' t! B紅 棗 不 要 買 已 去 核 的 ， 因 為 經 過 浸 水 才 可 去 核 ， 過 程 中 味 道 和 營 養 都 會 流 失 ， 亦 較 易 變 壞 。 |
發表於 2008-12-17 01:36 PM
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發表於 2008-12-17 02:03 PM
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