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原料：# n- x7 n$ \5 {/ k
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙os.tvboxnow.com% t; v# D2 C( J; b# A$ C# u7 F
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" o, Y0 U9 L2 R5 n/ }( A S) @$ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇7 H. Q0 n( [3 a4 L% Y
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
6 Q5 Y' S; |2 n公仔箱論壇2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；+ D+ z& T. G8 I3 v2 |3 `
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
5 x" l9 v+ m) V% N" A2 { M, @# @: Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 Z" Z9 W$ K0 \+ i# W
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發表於 2008-12-17 01:20 PM
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