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材料(十二份量)公仔箱論壇, ?+ g" Z( s5 c I4 Y0 L) ?
0 W- y0 F+ ^4 v# ?( S3 d撻皮
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( d: s2 l2 U4 K! t/ X公仔箱論壇甜撻皮材料一份
9 b! O; M/ \2 E8 a4 \6 [; Zos.tvboxnow.com黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)os.tvboxnow.com, `1 d# a! ?9 T' r+ v; i
* w; E \. ~3 }7 T) @% Z8 eos.tvboxnow.com吉士忌廉餡
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" l8 n& |; \6 cos.tvboxnow.com吉士粉2茶匙公仔箱論壇& w& g" f u6 i; _: y
糖3湯匙os.tvboxnow.com# W; g z' i& M6 s
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奇異果 一個起肉
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者喱面材料
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5 O3 {; l/ X0 n4 [; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 10克公仔箱論壇- A* k1 c0 A; J+ b5 F/ r" _; m
糖 45克(隨意可省)os.tvboxnow.com( J# _# L: `; [% k% G c/ B
橙酒 １湯匙 (隨意可省)
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小蛋撻模十二個公仔箱論壇) H* J! D8 T0 ^' O6 c+ _
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
9 e N9 C7 m$ b7 D2 f: j4 h0 }' r公仔箱論壇用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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5 h; `0 T. T" A( m3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) ~6 s( `) M! F+ e
# y0 f- O4 x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 H- m# n3 q
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
W9 l: V: _: O2 D1 uos.tvboxnow.com2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
- G- Q/ ~& A. n2 m+ Y公仔箱論壇3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
2 j6 J1 y+ u! M6 ^4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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