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& y/ Y- k( ^& F8 j* t材 料公仔箱論壇5 Z& W3 h( G2 X5 M1 c) [& q& P/ ^
豬 脊 骨 300 克 、 瑤 柱 4 粒 、 陳 皮 1 片 、 薯 仔 2 個 、 西 芹 / 番 茄 / 椰 菜 / 紅 蘿 蔔 各 1/2 斤 、 水 3 公 升 、 鹽 適 量os.tvboxnow.com" c$ b- x7 c3 ^9 A& }
1 ]# w( p% m' M0 t公仔箱論壇做 法
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1. 豬 脊 骨 洗 淨 ； 瑤 柱 及 陳 皮 浸 軟 ； 薯 仔 去 皮 切 片 ； 西 芹 切 段 ； 番 茄 切 件 ； 椰 菜 切 細 片 ； 紅 蘿 蔔 切 片 。
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2. 煲 滾 水 ， 倒 入 全 部 材 料 煲 至 再 滾 起 ， 收 慢 火 煲 三 個 半 鐘 ， 加 鹽 調 味 便 成 。
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; J$ c: V) p% aos.tvboxnow.com用 豬 脊 骨 可 免 去  水 程 序 ， 因 加 陳 皮 便 不 會 有 豬 餲 味 。tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ e) S/ d9 [ e% c8 i: X' B
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發表於 2008-12-16 01:21 PM
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