彩鳳迎春 (蠔油冬菇炆雞)tvb now,tvbnow,bttvb) M$ A% z' W1 X
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' F( e# W# {$ L% z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1.2 公斤/2 斤] ，冬菇 12 隻 [浸透]，蔥段 150 克 [4 兩]，薑片 120 克 [3 兩]，水 600 毫升
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調味料
# S- E J; ~7 z+ l5 I( V; J" w$ g: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* Q# x" c5 x1 x2 Y; z) x
特級老抽 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e5 B3 N$ J( n/ c2 n
6 V# e: G' L* V X) K3 e/ e特級鮮味生抽 少許，糖 1 茶匙os.tvboxnow.com/ [, y3 P( N' O# i! `
, {7 K: f- d2 n5 _8 B7 b鮮味雞粉 1/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m j" G* T: M' B7 T
j. c" a) a9 T1 @$ q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙公仔箱論壇0 O- ^' h& k& Y( n5 d2 k
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芝麻油 (混合) 少許，鹽 2/3 茶匙os.tvboxnow.com3 t' l+ P5 j. C) Q- N6 G, D
. s5 f: Z, i X c2 n( ^: W9 Z公仔箱論壇做法
5 U, v4 T: `$ Z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z8 A1 v. e+ P$ {! z9 b5 ^8 N! c 用油爆香蔥、薑片及冬菇，加入水及調味料煮沸，放入雞再煮沸，轉慢火
% B6 I7 A# v1 H# O6 R- H, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蓋煮約30分鐘，將雞取出斬件，保留原汁，配料放碟底，雞件放面，將
! S% E& p! O) H 原汁加粟粉水[粟粉用少許水拌勻]埋芡淋面。 |
發表於 2007-1-25 10:37 PM
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