肝臟是身體第二大器官，具有新陳代謝的功能，並能分解毒素。都市人生活壓力大，加上飲食不均衡及經常捱夜等，都會加快肝臟受損。一旦肝臟受損，患肝病的風險就會大增，例如肝炎、肝硬化，甚至肝癌。而肝臟功能變差，也會影響其他身體器官，出現大大小小的症狀。中醫常說要「養肝」，究竟肝可以如何養？飲食上應如何配合？
5 D( n3 ]5 p; Ktvb now,tvbnow,bttvb1 s7 R* Y% K: Z/ c
肝臟在早期發生問題時，絕大部分情況都不會呈現任何臨床徵兆，因此大家應好好養肝，預防肝臟疾病。你的肝健康嗎？做個小測試，看看你是否需要特別注意護肝！os.tvboxnow.com4 a5 f. f* \# v; s3 e! S8 C
中醫看肝臟
* Y- C4 L5 |8 w3 O5 xtvb now,tvbnow,bttvb肝臟，是人體的重要器官之一， 有助身體代謝解毒；負責管理新陳代謝、分泌、排毒、免疫防禦等功能。一旦肝臟功能失常，就容易誘發肝炎、脂肪肝、肝硬化以致肝癌等肝臟疾病。
5 V7 }& x7 d' G+ ]( R7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師鄧蕙盈指，從中醫角度來看，肝屬五臟之一，不但有疏泄全身氣、血、津液的作用，更負責血液儲藏及調節。當肝臟疏泄功能失效，就容易導致肝鬱，情緒或容易變得波動，甚至易出現抑鬱和憤怒等情緒。. T( i8 G4 s t" X) _2 M2 J
此外，肝也會促進及調和脾臟的消化功能，因此如肝的疏泄功能失調，就可能會影響食物運化功能，並可能導致腹痛、嘔吐、腹脹或腹瀉等。4 `0 k2 i0 y0 ]! p( l H! D: ^
眼和肝經連接，眼睛健康也須靠肝血滋養，因此，眼和肝十分相關，不少肝病症狀，也能透過眼睛反映；例如肝膽濕熱，引起眼黃。經常捱夜、飲酒、應酬、情緒差、吸煙等人士，肝臟會容易變差，要特別注意養肝。tvb now,tvbnow,bttvb5 u K* s1 H8 t* g: p5 H
養肝小貼士
7 i8 C* c$ Q' I# p. c! p! zos.tvboxnow.com▼ 既然肝臟十分重要，那麼我們又可如何養肝呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 C9 c8 P. d+ L' K
1）綠色食物養肝公仔箱論壇5 N2 x8 N- y9 G7 U" Y) q
os.tvboxnow.com0 q! r4 U e9 @. e& \, A
0 y" C! H& V) ~( x4 |) X有時工作太忙碌，吃飯時間有可能變得不定時。加上，可能會選擇高熱量、多油或加工食品，容易令脂肪堆積。不但容易造成脂肪肝，也會令肝臟進一步受損。因此，如要養肝，最好固定食飯時間，並均衡飲食，避免進食快餐或加工食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `* k/ R8 [2 o$ g2 [( p# f/ {1 P
▼肝氣屬木，其代表顏色為綠色，日常大家也不妨多吃綠色食物，有助養肝
0 p; D. L2 a1 b0 r* p* W+ j) G2 z2）飲充足的水9 L) q, y1 [; A6 _' I: |# p, E; C
% }5 u4 P A* K! q
/ T8 ]2 ~' H, ~! @7 y; Nos.tvboxnow.com每日要飲充足的水，鄧醫師建議每日要飲1500至2000毫升的清水。夜班工作、肝火盛的人尤其要注意飲水量。
! V5 P/ \3 Z; A* C0 m! L8 I多飲水不但有助肝臟排毒，減少代謝產物和毒素，可有助大大減少肝臟受損的機會。os.tvboxnow.com+ g9 C) s8 n" z7 k
3）盡量在11點前睡覺
8 O3 H- L- r. f4 y# j) Q' {* p& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 _* O. R0 G4 l6 {. n3 I
根據經絡養生，肝經和膽經在晚上11點為運行時間。如在此時進入睡眠狀態，可讓肝臟進行自我修復，減低對其造成的不良影響。os.tvboxnow.com0 k' J- `' t$ I0 T+ a
晚上11時至凌晨1點：走膽經，需要進入「熟睡」，膽臟方可排毒8 e2 a" M6 L* z" Q" [7 }
凌晨1時至至3點：走肝經，肝進行排毒的條件，也是需要熟睡。如你從事夜間工作，建議每星期至少要1天、每月要有1周，盡量早睡。os.tvboxnow.com2 Y4 u% A3 [5 O
公仔箱論壇2 w' Q9 V, U6 C" d, v9 G' u( @
4）管理情緒
+ {+ Z+ @$ g; D9 Z7 U公仔箱論壇
, f, g5 p4 J9 E: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 n7 A& F7 U
養肝另一個重要方法，便是要學會管理情緒。日常保持心平氣和、樂觀開朗，有助肝氣正常生發、順調。肝氣疏泄功能正常，氣機調暢、氣血平和才能令心情舒暢和開朗。如肝失疏泄，肝氣鬱結，人就會悶悶不樂，多愁善感。而肝氣過亢，就會煩躁易怒，失眠多夢。這都是因為「肝」的功能表現異常而出現的情志問題。os.tvboxnow.com/ h+ q p1 {- ?. y3 |
此外，外界的精神刺激，也會影響「肝」的疏泄功能，尤其是大怒最容易使肝失疏泄，因此有「暴怒傷肝」之說；反之，如果情志不暢，經常生悶氣，同樣會引起肝氣不疏。( I( i. L4 D# l# O( |
5）規律運動
s0 v+ o, K8 U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ K) T( H7 C% b0 B3 `
) w- Y2 r& d% A/ k+ @# ctvb now,tvbnow,bttvb都市人生活忙碌，未必有充足運動量；而少運動，也可能會增加患上脂肪肝的風險。除了飲食上要注意外，規律運動也可有助打擊內臟脂肪，有助你預防脂肪肝。建議每星期應進行最少150分鐘的中等強度運動，例如快步行、水中有氧運動、網球雙打、踏單車、打排球和棒球；或是每星期應進行最少75分鐘劇烈運動，例如快速游泳、跳繩、打籃球及踢足球等。, I- Y. `% |: T; P
7 w0 G2 S% T P+ [
6）忌過分滋補
; ]* X/ P: _$ I! O+ S
6 r) o% g5 U( J* t: r; j( F- Fos.tvboxnow.com" o$ {: G6 a( h9 m' G
不少人可能會覺得，要加強肝功能，要滋補；不過鄧醫師指，過分滋補，正正和肝主疏泄的功能背道而馳。 L4 `% v% @% u5 t
養肝其實要避免肥甘厚味的食物，以及過分滋補。從中醫角度來看，肝病屬於由濕熱體質所引起，因此通常不適合補。四物湯、人參雞湯、花膠燜冬菇等滋補類食品，都易火上加油，不但不能改善肝臟功能外，反而會對肝臟造成負擔。另外，除了滋補類食品外，日常也應避免經常食用麻辣、刺激、油煎、油炸食品及麻油，以免引起火氣，影響肝功能。
. w$ D: a/ S2 f0 u E另一方面，服用中藥材時，也要多加注意。部分中藥材，屬於溫補性質，例如北芪、當歸、高麗參、鹿茸、制附子等。體質燥熱的人士，如服用這些中藥材，容易引致肝火旺盛。而如果本身體質就屬肝火旺盛的人，服食這些中藥材，達不到溫補效果之餘，更會出現燥熱症狀，如喉嚨痛、生痱滋、失眠等。# O3 d- p% n1 N4 {! Q9 g0 `
" P( L3 L X. r- [. |7）避免睡前食宵夜
( E2 h, }: T3 \tvb now,tvbnow,bttvb
S3 \" o9 O2 `7 G* c$ u& S7 b- Q
) p1 {# ~& t/ [9 ^( U公仔箱論壇鄧醫師指，通常在睡4小時前吃晚飯，較為理想。如果吃完宵夜後，就馬上睡覺，會令肝臟在睡眠時，仍要運作，無法休息。這樣會影響代謝及排毒的功能，並容易令肝臟堆積脂肪，造成脂肪肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 d1 W" p0 A6 J2 Z& A2 }$ x
8）戒煙酒
: m2 t' ~3 q; @' Q* }- {$ O3 T7 p8 M q
4 L1 r/ R' h- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家都知吸煙對人體有害，尤其是肺；不過原來吸煙也會傷肝。香煙中的尼古丁需要肝臟代謝，因此會加重肝臟排毒的負擔。另外，大量吸煙會易減低血液流量，影響肝臟的血液調節功能，並影響其自行修復功能，甚至提高患肝病的風險。
o8 T+ v; u" j" z, ]至於酒則屬辛烈之品，適量飲用其實有助行氣活血。可是，當飲酒過量，就容易產生濕熱。長期飲酒，更會令酒入肝經，出現肝膽濕熱等症狀，例如眼黃、頭痛、口苦、口臭，小便黃等。 |
發表於 2020-9-11 08:56 AM
| 
