[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]鈣和鐵，是女性較常缺乏的微量營養素，容易導致骨質疏鬆或貧血，尤其女人踏入更年期，鈣質及大豆異黃酮更容易攝取不足。除了從食物中吸收外，不少人也會服用一些營養補充劑，補充身體所需。但我們應該如何選擇？如何服用才能發揮最好的功效？膠原蛋白補充劑又是否改善肌膚、延緩衰老的靈丹妙藥？尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna）指，鈣和鐵是本港女性較易缺少的微量營養素，而更年期女性更特別需要留意鈣質及大豆異黃酮的攝取量。她建議，大家應先從飲食著手，攝取充足的營養，如有需要再在醫生及營養師建議下服食營養補充品。3 f/ @) S3 l- t
女性容易缺乏的4大微量營養素
' M3 ]+ m, [+ I7 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- N0 E8 y) X2 G' X
! v% [- _( [& e4 w$ s' t+ y; f5 A公仔箱論壇公仔箱論壇0 f( |5 K/ [6 z* T
' k6 K# i! P/ R/ k! L$ i
/ B# Z% Y! ?# W' m: R0 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. C+ c; i+ e$ p
% A; Z- X1 y5 m3 C
& Y7 |% m! r* k% M
, {0 m) {, s3 Q+ A
( m! `% \* x0 c+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n9 A' F u0 U7 q! K1. 鈣
& H4 I" v% Z. u3 Y6 atvb now,tvbnow,bttvb
@1 D( x! ^* ~ b8 o6 J3 `* d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb O/ K/ f# r4 \4 R2 i- U
根據香港總膳食研究
2 e d3 ^5 A5 O; m( [! n5 v) d，超過90%的成年人從膳食攝入鈣的分量，均低於其建議的攝入量。缺乏鈣是引致骨質疏鬆症的重要原因之一。女性患病率比男性高，一般在停經後，因雌激素停止分泌所致。奶類、豆類食品、深綠色蔬菜都是鈣質的豐富來源。
& N1 q6 w* F6 e8 n公仔箱論壇缺鈣的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
, \& f/ c1 ~6 o* u公仔箱論壇如果你少吃奶類、豆類食物，或有胃氣脹、腸易激綜合症、乳糖不耐症等腸胃問題人士，難以在日常生活中攝取足夠鈣質，可以考慮服用鈣片。此外，由於更年期女性的腸道吸收率下降，故對鈣質的需求增加。公仔箱論壇# G- @9 m& N5 q
若需要鈣質補充品，每次最多服食500-600毫克，避免與茶或咖啡及高纖維深綠色菜一同服用，以免影響吸收。食太高劑量鈣質亦有機會導致腎結石、乳-鹼症候群，以及阻礙其他營養素吸收，如鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' E8 z( k0 @5 n ]1 R/ O% m5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" V" n0 x1 L; p- p. S; z& Y9 k
& b4 [1 T: q& s; @服用鈣質補充品注意事項：
! q# _' X1 M. U) c! p! C- O" s( Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 鐵：
0 s: [4 F$ m; T公仔箱論壇7 u2 |5 s2 k, W5 N9 U
tvb now,tvbnow,bttvb- T2 W, i: K$ H+ P- F. R' e# K5 {0 s
根據香港總膳食研究tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ d- O0 Z; }5 y4 d0 L
，超過80%的成年人從膳食攝入鐵的分量不足，容易造成貧血和免疫系統受損。由於年輕女性及孕婦對鐵的需求較一般成年人為高，缺乏鐵的風險亦較高。
6 @, Z b( c5 O% k) Yos.tvboxnow.com食物中的鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質兩種，而前者在人體的吸收率較高，進食植物性鐵質時，建議搭配維他命Ｃ豐富的餐前／後小食，如奇異果、橙等，以助提升吸收率。
. n; U7 [% i/ G7 i6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G K9 ~) ]0 D+ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ a( K; Y! e4 z; m
缺鐵的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
; y) `! m$ L% E! R3 iAnna表示，因每月月經周期失血，年輕女性鐵質需求較一般成年人為高，建議女性如月經量多可考慮服用鐵丸或鐵水。此外，如果你平日不愛吃肉類、豆類，較容易引致癌症，特別是大腸癌、克隆氏症、乳糜瀉等腸道問題，或是鐵質較低，有貧血問題人士，可以考慮服用。os.tvboxnow.com6 q# P- N" {* Z& {0 }
她建議女性服用鐵質補充品前應先諮詢醫生。如食太高劑量鐵質會導致腸胃不適、便秘、黑便、噁心、腹瀉、嘔吐等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* m9 R2 i+ V$ t c' C6 l2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. X2 s1 Z) Q% x0 g" X& s, ]
os.tvboxnow.com3 ]& U& q' C6 Z$ X" b1 v$ x
服用鐵質補充品注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" j( _" I6 X% u6 s
3. 維他命B12：
+ _- I1 P5 }, _. S' \$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 u4 C0 L9 R" t7 O
! z: s4 Y8 d" a" c3 f公仔箱論壇維他命，有助促進新陳代謝和預防慢性疾病，例如心臟病、癌症等。Anna指，一般人較少缺乏維他命，但全素食（Vegan）人士可以特別留意膳食中的維他命B12來源，因B12只天然存在於動物。B12有助製造紅血球、荷爾蒙、酵素和抗體等。若身體長期不夠維他命B12，會出現疲累、便秘、貧血、胃口差、手腳麻痺等。不過，大多綜合維他命的劑量已超出一天的建議攝取量，需留意。
/ I, i% }. g0 E' c1 ?公仔箱論壇
1 I& i! z( d; E0 A! ^+ V$ `+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U% g5 G x- u- j+ `1 K8 B缺B12的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：2 \4 X! W _: Q3 P& L
4. 大豆異黃酮+ n3 O+ i i$ y. Z) B0 E
os.tvboxnow.com5 Q8 p+ e4 v. F" L
- l, T! t' {9 [& T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充大豆異黃酮有助減輕更年期女性的不適症狀，例如發熱、出汗和潮紅現象。不過，現時尚未有數據支持每日攝取多少才最有效，或其效果是否與食天然含大豆異黃酮食物一樣。tvb now,tvbnow,bttvb9 B; F% G" A/ O% u& q! q; {, i
Anna建議，女性可每日飲1杯豆漿，或進食1磚豆腐，或以半杯黃豆或枝豆作為小食以攝取足夠的大豆異黃酮，再配合均衡飲食以舒緩更年期症狀。% P2 G5 ]9 _9 l( ?" {
4 L4 M+ `6 Q3 m! O- _, |公仔箱論壇公仔箱論壇' v/ ~: W1 c% L
缺大豆異黃酮的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：2 J) o9 {2 k5 {9 {: B; F$ g
高大豆異黃酮的食物通常都是高鏻質（豆類）或鈉質（醬油、味噌等），腎病或高血壓、心血管疾病患者未必適合食太多，故可以諮詢醫生/營養師的意見。
' e2 z9 T( N& E; s/ n N公仔箱論壇膠原蛋白要食嗎？
6 ^" A' q! l. \2 m3 Q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少女性希望透過進食膠原蛋白，令皮膚更緊緻有彈性。不過，Anna指，營養師並不建議女性進食膠原蛋白補充品。皆因膠原蛋白是人體蛋白質的一種，廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。
! y/ O* O+ W: n8 l% ? ?os.tvboxnow.com
8 w, G; m4 e! J# Z( xos.tvboxnow.com1 N1 ~5 r; [2 c3 }% k3 b
缺膠原蛋白的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 k- f' b& D
吃蛋白質時同時進食抗氧化成分高的食物，有助蛋白質合成為膠原蛋白，配合均衡飲食及多飲水，便足夠修護皮膚，維持彈性光澤，無需特意購買膠原蛋白補充品。
! }% l! @! z8 D; `: @os.tvboxnow.com2 T; @) p* b0 b% h
' T5 _. C/ q- k, h2 g5 Vos.tvboxnow.com通常市面發售的膠原蛋白補充品都是建議每日1-2 包，每包大約相等於半兩肉-1兩肉的蛋白質含量，正常食用不會有攝取過量的問題，惟腎病患者不應服用。 |
發表於 2020-9-9 08:50 AM
| 