材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个6 r' X" R- k1 o4 m* U3 ^5 a
(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 o6 M" M3 m8 k! H: A1 u6 w, `
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作法:7 u9 z! z5 W4 P
1. 鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 O+ J: h/ y
2. 烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。 |