[甜品] 銀 耳 黃 金 露

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+ `4 o. p4 l  d  ?, H1 O. {: O公仔箱論壇材 料公仔箱論壇% X6 p- v: {6 {
雪 耳 1 、 南 瓜 10 、 清 水 800 毫 升 、 糖 3 、 花 奶 4 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法
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; R& I, ]8 Q6 K6 c' _: k1. 先 將 雪 耳 浸 開 至 軟 身 ， 切 碎 備 用 。
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9 z+ ~5 N' I6 C) W9 a2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 ， 挖 去 核 ， 切 件 備 用 。
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3 u3 z& |* ^; m0 f公仔箱論壇3. 開 大 火 ， 燒 滾 水 ， 放 入 南 瓜 蒸 15-20 分 鐘 至 腍 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q$ d- C* d1 I/ }" L

0 H# u' W: ?: B& }- N4. 開 中 火 ， 將 南 瓜 茸 、 雪 耳 、 煮 滾 ， 加 入 糖 、 花 奶 ， 最 後 下 生 粉 水 拌 勻 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T& }) ]4 i) x; p2 q. u/ U

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花 奶 不 要 太 早 落 ， 煮 過 耐 會 變 更 。
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