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材 料7 |$ }, {; T, e- D, N9 u- b* g* t8 f
青 瓜 1 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 ( 切 粒 ) 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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做 法
2 ^# k- a! j+ k) t# V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, K9 j, g1 I' B/ M
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1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 h% y# Z% j6 l* F s1 g
: |. ]. F: C" h6 \4 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
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2 F9 Z" m' ^% z/ q8 ^# ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 I# O, x% K; c5 K) p% d8 M% [6 r
s) o' k: M- o. f% @4. 熱 鑊 , 開 中 火 下 油 , 爆 香 薑 絲 , 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 , 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 , 煮 3-4 分 鐘 , 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb e t" O6 {& \ R2 M. e4 |
! Y7 l- L3 y0 _0 B4 o- b: L3 mos.tvboxnow.com貼 士: r1 Z% @" q% ^3 k( k# n
選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 , 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 , 省 時 方 便 。
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