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- y3 |4 n$ j8 i/ F3 `材 料os.tvboxnow.com. x3 x9 i! S% ?
中 蝦 10  、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1 、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, z+ {2 N3 i. H
( N T+ U# r0 O公仔箱論壇 1. 將 牛 油 加 入 鹹 蛋 黃 ， 一 起 蒸 約 15 分 鐘 ， 加 入 雞 粉 、 糖 搓 爛 備 用 。 / J& }7 I C' u& @. {
+ Y/ U9 ], ?2 _. D6 a2. 中 蝦 洗 淨 後 ， 下 鑊 煎 至 轉 色 倒 起 備 用 。 i; I. }% c0 \ e# w# k! V
( h1 V8 A3 f6 t: X* R3. 另 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鹹 蛋 黃 料 及 中 蝦 ， 一 起 炒 至  身 ， 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb5 _" G! L a' t2 I
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貼 士
: w( d* N- U" ]$ |) O1 Stvb now,tvbnow,bttvb想 食 香 口 些 可 將 蝦 走 油 後 再 與 鹹 蛋 黃 料 同 炒 。
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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