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材 料
$ }" n$ C& Q+ ]; Z4 M4 T' gtvb now,tvbnow,bttvb脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 d' s4 s$ F2 L2 t5 Y/ \
! ?1 `; H: C2 a# Q. q y1 B* ttvb now,tvbnow,bttvb配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量
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( Y9 o$ _* Z" S% stvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ N/ U% }( J: K7 Z: Q ^1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 N" M( y! w1 p' i9 D1 L
4 Q0 _6 p8 k4 Y; Q2 h; {+ A; ~/ S2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。 / V2 d" ^6 I% f
+ w. v5 n5 o/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。
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, e5 f- q/ S" e3 q& f( s5 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 e' ?1 B+ v& Z
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沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易 公仔箱論壇, a0 o- |" G4 y- W& d
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3 I: E; p/ S' Z, }8 V+ E+ E3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 `3 [( }" U$ v
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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