原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案tvb now,tvbnow,bttvb' ]( J" n4 S3 ]7 H
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。, v- N: v* E: l! S& o
) O+ i! y/ W1 n2 Z7 E% l7 p其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。: H6 r6 T" Q- [. s2 s# x s) o
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！
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6 @8 h* C y9 W& c" {/ M XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。
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預防掉髮的保健營養方案
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9 C/ J8 {8 R! V/ I公仔箱論壇一、攝取足夠蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' \% z* f8 j/ g% I/ m2 z( I
1 u v1 u' c2 U. F3 h9 I5 Wtvb now,tvbnow,bttvb頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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) T+ H% I/ @, E/ h) Z公仔箱論壇成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。
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+ w; k/ s, H- k5 k0 o a$ kos.tvboxnow.com二、攝取足夠維生素C
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頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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) q6 G2 {$ B6 B/ e成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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5 q4 y" ~+ ~& jos.tvboxnow.com三、攝取足夠的鐵質避免貧血公仔箱論壇/ d; u: B; T1 S/ K% n
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研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。, I% O+ A2 I" _- J
6 t5 d$ y/ X6 Q; G( i1 x2 r4 Ios.tvboxnow.com根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。* X* R2 S* B3 w& e+ E% B. \. w: y
9 a @, M, N0 [# Y6 _ b4 s四、攝取足夠的B群- i* b# j8 S' y0 w) ~' ^3 b# H
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維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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0 [, u2 U+ C3 d7 J+ v0 Uos.tvboxnow.com五、攝取足夠的生物素
# }4 b- q2 E3 ~ _6 J% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 g4 H) U* U9 J5 h h7 D
「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。tvb now,tvbnow,bttvb) V9 S8 q2 v# o* Z
1 T) a1 r, {4 Y7 M. E/ T, M生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！
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六、攝取足夠的鋅os.tvboxnow.com$ h+ R; Z1 U5 N; F0 d# B+ [
; T/ _; c9 s$ k2 Y; @, A* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。tvb now,tvbnow,bttvb* c* Z) V3 U7 }& w( s9 ~+ s
2 X5 A% V/ d$ n0 | f9 t/ P1 hos.tvboxnow.com動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。8 {! S& Q% m* v7 z/ g- N; W8 p
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預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您
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益髮食物
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預防掉髮的保健營養食譜 查看相片
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0 b- ?. m7 i/ d" p( G! Ftvb now,tvbnow,bttvb益髮食物2
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一、牡蠣韭菜煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# {0 G S, _0 c4 ?- M; K
食材：牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% E' }: f4 S$ X
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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% ~$ W' Q+ C' hos.tvboxnow.com二、菠菜豬肝湯
8 Q$ h% I3 `, U5 U" Aos.tvboxnow.com食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& b( ` V5 M$ _$ R- V3 u; V
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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三、甜椒炒牛肉5 o. @1 v1 v- h; e. [. e) ~
食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb( H! K( X5 w" o/ G3 s
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益髮習慣
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一、節食
9 ?' s: C" N# ttvb now,tvbnow,bttvb二、不均衡os.tvboxnow.com7 n) X1 k. z$ W6 [
三、極度無油的飲食
# ^$ o3 u. u2 M5 y. G G四、過於精製的飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 t0 ?* C! V) g" b5 Z
五、速食
7 s: _" q* w8 l8 c( E& Qos.tvboxnow.com六、吃生蛋白
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* ~' Y8 E' A/ f+ Q0 C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb一、紓壓
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三、用對洗髮精os.tvboxnow.com+ a/ q6 _: T, L' s) U
四、良好的睡眠
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有掉髮困擾的朋友，不坊試著改變飲食習慣，攝取充足的營養提供給頭髮，應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗，產後的我並沒有刻意減肥，該吃的就吃，並且注重每餐的均衡性，而當兒子開始吃副食品後，我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物；另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」，還有自己研發的「膠原蛋白＋益生菌」（從懷孕開始每天吃到現在沒停過）；洗髮精的部分，因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精，但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因，讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮，很開心原本細軟髮的我，在產後一年半的今天，竟然也能擁有現在豐盈的髮量。tvb now,tvbnow,bttvb0 {* K" k$ `* D( T* _8 ~
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發表於 2020-8-30 05:04 AM
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