 tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 m. }% _" O D/ C. T
4 l# _% i7 n% @" l8 G材料：
X. t/ }# _# L% d- q2 kos.tvboxnow.com黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。tvb now,tvbnow,bttvb: p! `( P' t! e. Q3 L
185度，约30分钟
5 T: q- J+ _% j# j( e& |8 Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% ~; O; ?& e
做法：
. e3 d% i1 b# Q7 y$ g- h公仔箱論壇1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。1 z+ x+ l+ J- W: |! ~+ _. N
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状公仔箱論壇/ y' ^) \, p& x/ W; q
3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。os.tvboxnow.com% s8 |6 z$ r9 F; f7 B2 O' ?& m
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
' \" i. `: E0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入蜜豆切拌均匀。
; _3 \1 c/ @& `# I8 K2 b6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。公仔箱論壇. K A! m* h1 g+ p
公仔箱論壇! j2 J4 P6 R ~3 m. q
4 b7 R I z) M( E) d, _7 _7 O$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# r8 r& X- q4 S0 x
2 ~ E. \( T1 ~3 J3 _
/ \- o( o: l! v5 `os.tvboxnow.com8 ?$ m1 u. t" v. b6 m0 ~
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
| 
