 ( a+ ~5 J$ i* l+ M3 |9 P$ l
tvb now,tvbnow,bttvb- y( _3 R/ d# B* `
材料：
W( H9 v- z7 D, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# p3 v9 `4 o/ M
185度，约30分钟
; y1 A' @# F! Sos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 N/ W5 e# G, P* H
做法：
& V) ], ^7 J/ X$ U! S. Ttvb now,tvbnow,bttvb1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。
, h! ?" W& ?7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状tvb now,tvbnow,bttvb- O, ?. T) x8 p6 o& ?+ G6 e
3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 I' e1 j% f" e, t
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
: b. a0 d8 v- x" _* W6 _5、加入蜜豆切拌均匀。
5 v- G4 t! N/ G4 \4 {( M4 g+ E/ k9 h公仔箱論壇6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
& F) }7 _: A4 Htvb now,tvbnow,bttvb
. g# l. c+ ^! \* pos.tvboxnow.com
6 b2 M) n2 G' A; B$ m, k4 y0 E
( M/ k' b. T0 o1 o1 i3 _" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 K/ D& b% B
0 m- D$ K" F: N
' T; s0 e. L; s- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
| 
