[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

levy999

材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜
8 d% f6 y  q) S, s/ ~2 Sos.tvboxnow.com         、八角各2粒、薑4片4 L- O. x( W' L: W( q0 W
調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙
1 E6 v2 C  L& F5 E* Qtvb now,tvbnow,bttvb            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙os.tvboxnow.com0 u6 I  ?* l$ C4 G2 P" r% v
            C料：太白粉水2大匙
# Q+ y5 o$ j' C: Z% S2 i: N作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 Z6 ?) h8 a7 d1 V, q5 ]
            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
! z+ M  j" a) @& u& N% B         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑
* k" {, O1 B; k: F0 }* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
$ y" W- v2 V' d1 v: j4 W6 R7 c         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放os.tvboxnow.com4 c* F; P1 c, M  ~* V* D% W
           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火tvb now,tvbnow,bttvb- h& y; L. t( ^2 A
           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。

peterpan6364

thx for info