材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 `& D9 A5 Z9 L3 t
主料:蘋果2顆公仔箱論壇5 D7 F& S- L2 `, O2 C4 {0 m' n5 a7 ]
& a- u) L3 I+ y9 |6 Yos.tvboxnow.com裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% ?4 O, @+ a1 Q$ Z
低粉100g9 Y& j; {$ P% N( X" \% e
6 _( o* {3 y* z8 h, N$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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4 W, X. v+ c, k3 Pos.tvboxnow.com香草牛奶汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 f: j& ~: B3 S
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
d0 \2 \; ]) u- xtvb now,tvbnow,bttvb香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量$ D3 e R& }- C) i
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& N3 f6 ~4 ~ a: w8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y1 H" S; F1 j. Gos.tvboxnow.com製法:
# b: F) a8 v7 L1 `1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中os.tvboxnow.com2 u. A, `% O* p% s5 o7 ^
/ E' ~: v9 _' B: }0 V+ Htvb now,tvbnow,bttvb2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
& o+ u( \" V6 k6 t _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵粉拌勻. A& Y( @6 c0 t
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
+ Q, G# Y( E' j( l6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 不會滑落即可, @, F" A c, N, a+ v* F- C
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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: ]0 b' y! s0 j/ ~) j8 H1 I- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
1 ~/ K8 @& ^3 P# W5 V% _公仔箱論壇 加入香草精和白蘭地拌勻公仔箱論壇! e: S8 _9 d* Q5 Y6 F
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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