材料:
- B* j. `+ r' r* e: \: vos.tvboxnow.com主料:蘋果2顆os.tvboxnow.com9 }# B+ s2 R' B9 J) H9 N3 ^5 d4 x# x
# }) F( `" d9 s* f& i$ o" f* mtvb now,tvbnow,bttvb裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# m: }! P% c0 U
低粉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- i$ ?$ l! a* D, h
公仔箱論壇9 s3 Y- u/ X3 s" \6 b
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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香草牛奶汁：公仔箱論壇# k* N- Q* A2 Q# W- f+ c# x* c
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
& l+ F' ?6 s9 G香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量os.tvboxnow.com( C. |- N+ d$ v& a
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/ a% J. I* O, z8 q3 g公仔箱論壇製法:
5 y! a; ]" I P& e8 W2 p8 E1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. b9 n( T% O6 b$ K ~
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& S: Z' K" F% i1 s
麵粉拌勻$ C" R# r8 _8 D0 V
( Y& [, @& \$ l; B; l) F2 g3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
. A! u* m9 P& O1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不會滑落即可
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用) @7 E: z! V, N+ k8 w
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉os.tvboxnow.com9 n. y1 |0 `7 n: B+ c
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火公仔箱論壇5 z' D7 V! ?. |# u8 Q) n. V
加入香草精和白蘭地拌勻
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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