材料: os.tvboxnow.com/ ^! F) _+ m# a: N4 {2 r; r4 X
主料:蘋果2顆
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" c h2 F+ Y% A n$ z4 w裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
5 }5 P% S: B$ _, [$ U1 itvb now,tvbnow,bttvb低粉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. q9 M2 l. a2 W0 [
9 b/ Y& m/ H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 Z. ~& ?$ K* y
9 |* e4 f9 s( O2 |" u3 C5 i' p( n3 g香草牛奶汁：& g' {. Z. @$ y" U, \# F
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# w X# o v) f5 K
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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: T3 O( D1 C. V, z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
# e8 e6 R! w- U* s" }) Z3 d* @# Z+ }公仔箱論壇1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的% F& j# z, j; l" L9 y: e7 ~
麵粉拌勻* n4 t/ q4 {$ r ^
+ j: s2 B! {6 C- l5 V0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
) M c; T! ]& Y; k# Z+ U 不會滑落即可tvb now,tvbnow,bttvb- {+ A" Z, ~( w9 L4 P" @ i
- G- X7 e0 ^! {2 h! `" G* }0 q公仔箱論壇4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
0 E& d. A2 K6 c6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F ?0 @. h& T/ yos.tvboxnow.com5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: S: r/ m% J `# Z$ c
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
4 f7 S- K% ~1 R7 N 加入香草精和白蘭地拌勻& L1 s/ Q$ D3 u% s4 H
% z7 h3 P5 e/ U+ X3 w" }公仔箱論壇7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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