材料: os.tvboxnow.com$ _# X) h \/ i
主料:蘋果2顆$ h! Z9 d! L- ^& y/ R
2 F9 D' `4 p( n" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
4 U* P" N9 Y$ y( ^7 ]( g低粉100g公仔箱論壇# |" y( O& _& B
* @# C4 E R, O, j" xos.tvboxnow.com蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙os.tvboxnow.com8 S: m0 ?) S; v: c
5 E' M w8 L u, @5 ^. h; k公仔箱論壇香草牛奶汁：+ I6 Y# D: |) l$ M- ~, o
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
% Y- [2 K& F% Y( W公仔箱論壇香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# m2 E9 ~8 s/ |$ A- J
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製法:
4 Q0 I$ E" q% S- Utvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
- h! Q% }( ?! g& m 麵粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ {7 B: Z( E# u U- ]
5 h% v/ J/ _1 [) V! Xos.tvboxnow.com3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉os.tvboxnow.com" I" s& }# O0 K B( q5 I V& B
不會滑落即可
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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2 o& [% m4 i3 K( G2 Dos.tvboxnow.com5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
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7 h% g" ?' \* L7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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