材料:
$ O8 r( b1 }0 `4 L4 i* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:蘋果2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \3 {9 _) [. n& U9 M/ P& ^2 x: v
: W- S1 x* M% ^$ @2 gtvb now,tvbnow,bttvb裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
0 }9 Q3 N6 V( ]8 _. d3 A' [% cos.tvboxnow.com低粉100g
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: J- h" @/ b% B: z公仔箱論壇蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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香草牛奶汁：
4 h2 X! l6 M/ i/ a- `1 ios.tvboxnow.com蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 W3 ^9 S# j: d# j. H
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( i/ b+ x: l
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的os.tvboxnow.com$ A* n, L$ m1 x3 i* H. k3 `
麵粉拌勻
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. _* T2 X$ f3 [* }3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉os.tvboxnow.com: b! f3 [1 o8 ]$ D% B' \: V
不會滑落即可
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$ O/ i G6 B2 W1 u5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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, M: v$ O) D& G6 f4 D9 S2 L5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火4 o& r$ P' j* W4 L+ }, X3 B
加入香草精和白蘭地拌勻
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4 O1 x6 X0 Z- N5 A9 y8 E \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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