【材 料】
+ f: g8 H* V* U; P2 B% B2 atvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# J( o* F* i+ A5 V- E* {1 z, G# p
蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u) D/ w% T' r4 K/ Q9 ]- R
蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ B2 ]: ^+ v. ~5 k$ ]' n# O k
蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 ?1 A' h4 _+ y( v
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【調 味 料】- H0 Q, N( ?( V7 L- l
鹽 少許. D% r. p5 h' z5 y+ U9 s' t8 o4 {
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W9 o; M/ ?$ s, l# }8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
3 g) K0 f7 a8 e* v4 Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ F' b1 j# ^. Q$ E1 w, u
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嫩精 1/4小匙
2 C7 s: p0 W1 ]& q/ B$ t公仔箱論壇糖 1小匙
: L" _7 @9 ?- ^- e4 Uos.tvboxnow.com醬油 1小匙
( J3 g5 j' n# f5 ]8 }: s酒 1大匙公仔箱論壇* C8 r+ v! ?( B; e
水 4大匙公仔箱論壇" S3 Z3 ]. w5 u& U) b% W
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【做 法】公仔箱論壇7 p/ s+ Z8 ?2 R, M8 U; u, \
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' `5 V/ |/ b; V9 @) ]
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 c; y& ]0 _) H- V9 Y
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com! O" I5 B4 K) V. i
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
( W5 g6 k; H1 V6 I5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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