[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 i! S7 u* D; t7 A; r) @
       材料：
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　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)- n) f% ]6 V; l/ Q, c. j
　　调味料：& ]% [! c% R- n/ h( E( p
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量) o& m: {4 y; b7 Q

3 V1 \& w+ Y  n9 i+ X公仔箱論壇　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb& t2 N) d9 p7 m3 W
　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；os.tvboxnow.com/ H/ L; J: T5 y: D2 U; l0 ]
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；公仔箱論壇! P$ g  h2 H+ h! x3 J0 Y$ ?- i4 W
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
3 `) e6 Y9 ?- f) D　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
1 g; C0 x+ [! [) H- N公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 z  u# k" M5 B& U  m; Y
　　功效：
' G/ [: _) A, ~- [, _6 h　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。