[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯

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8 O; j8 w$ R" J2 d: Yos.tvboxnow.com材 料
3 G  e- y7 }7 y/ U9 K米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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1 G/ a3 G  A1 u- v3 O: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇' V) l+ u3 y. \: ]' O: @1 f7 V
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 & o) e  h  Y  _1 q4 m$ z
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2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 牛 肉 碎 ， 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 os.tvboxnow.com8 I4 A/ A/ K: e) z6 N; s: T2 h5 G

5 Z2 L$ H& [) e3 {6 ?公仔箱論壇3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。; H3 @( Z7 \' E( |- }5 G

4 S2 a1 A" [) E8 I1 Q, B" R' W+ Z公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; |: y* f# I/ a* l* l
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
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