圈媽一直瘦、不復胖的祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 K2 n" ~( L- I T
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb% _1 a9 `% F; w( c0 u! l
* ~. z- a0 r: z2 Z4 v可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。' u, \1 J! s: X- W: I9 R) s$ E5 [
X, o; b* b) X, R公仔箱論壇os.tvboxnow.com, r" w/ s: u1 Q7 m/ q
Tips 1 間歇性斷食與復食技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 E# y! u2 F' z. j
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
; W3 S% D6 M9 H5 n# C0 z' Hos.tvboxnow.com◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。公仔箱論壇9 |8 k1 ^" Q& u8 ^* k) e+ B
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。% ]% N6 X8 X) q
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇4 Q4 @/ {' W- X! s
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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5 Q! ]5 P+ r7 q$ o3 a* a( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。公仔箱論壇% L5 L" F- F+ i& T/ t' k; n
◆ 符合低醣原則、原型食物。
8 v: o2 S8 B8 j' ^2 |◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
9 Q: N; i$ q. Y. u/ o0 z公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
5 O' X$ [# [3 u& F7 b% W: xos.tvboxnow.com◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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( G( {+ Z0 N8 V: N- N2 m2 HTips 3 著重抗發炎、避免過敏
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! E. f: }5 a2 S◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
S g" N5 J8 E2 w. y9 m6 T0 k( g公仔箱論壇◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
- \. x6 m) N3 R# b" B公仔箱論壇◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
0 ]/ l+ j0 T& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
K, N# k! U+ M9 ]' vos.tvboxnow.com◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。 k% Q. G2 G6 D& l7 m
$ ?% K, _4 F0 _- F _' }5 E5 oTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物公仔箱論壇5 N& K1 L0 _6 S" F! c5 h
0 O/ ?' @4 `4 j7 j mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。
7 d1 O9 a/ h$ K) H; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵韓國泡菜。公仔箱論壇4 z' k; D7 j* Z3 |8 @
◆ 天然發酵酸白菜。
3 Y% C2 i) S1 n; z6 \' @& Vos.tvboxnow.com◆ 無糖蘋果醋。
1 M6 _( y6 H. b! utvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。6 D& [7 o; {' f5 o3 z: P
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
5 t- t4 d; |3 }4 Y5 m/ Fos.tvboxnow.com◆ 克非爾、紅茶菌等。
4 W6 ~# B4 d+ a" w/ B' p9 }tvb now,tvbnow,bttvb◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ i. P; g) r8 B3 f! V( I
◆ 黑巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb! v, y$ Z3 |0 a# X4 }1 y" {
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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/ M4 U( |0 B# o; g◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。tvb now,tvbnow,bttvb# y4 l+ q% C ~( N& \7 x
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
2 X. q7 [2 C0 Q6 o S7 }4 ctvb now,tvbnow,bttvb◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。" ?$ y/ e- }! k5 ?$ Z
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。$ @7 J i( F+ m
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, ?: F8 R$ C
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% E; ~ } L% Y: S& s- e公仔箱論壇Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。& e, \( L0 k& {
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。/ `: j8 w1 ]% [2 \
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( {! g- G+ q4 `: ^4 Q8 d
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
: F3 e: Q& N9 B) q O7 m" L4 O公仔箱論壇◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. Z" o8 x u t6 C5 ], c
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。公仔箱論壇3 w5 j/ w' i$ a1 `4 L! T4 A) b( H
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酸菜炒白肉
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9 K3 {" F; U' cos.tvboxnow.com酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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- M/ E0 ]6 w& t" I/ F% B, G公仔箱論壇酸菜白肉
; d3 r1 ]# i9 d% N! I+ E1 ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb更多
) g1 u8 Z) O( B公仔箱論壇- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
' c# F4 m3 u$ `' D# }- |材料
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. [, O/ z" F" Rtvb now,tvbnow,bttvb- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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3 N0 D! S0 i$ D7 n* x( I超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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豬五花肉片9 F% ?" `% z0 X% c5 ^3 T
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) {) ?: R+ s& f2 ^) w! r U+ Los.tvboxnow.com大蒜tvb now,tvbnow,bttvb0 `% o# r9 ~& a9 @% s- Q1 t1 g
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
* H6 k1 s7 }7 x4 jTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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