圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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2 U7 T9 z2 t+ q2 n1 k公仔箱論壇將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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, w7 E7 g) Z5 N4 c/ a; n$ F. a& u可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧公仔箱論壇3 J: m. y N" R6 ]5 U" G- W
$ {2 W8 Z: B! g( H) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 {5 H3 y3 p& B5 v2 Z2 q5 T: a
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
! q y9 t6 v! }! x r4 {os.tvboxnow.com◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! U2 D4 c' ^# q
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。, n7 N3 e8 F2 I1 |# A
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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" c& U$ y; l6 V: S* c& Ytvb now,tvbnow,bttvbTips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
; K" j& u* |/ A/ j( [os.tvboxnow.com◆ 符合低醣原則、原型食物。
, g3 Q3 D8 y$ O+ a! f公仔箱論壇◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。公仔箱論壇5 i7 ~- Q& B$ c- r' H/ J
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。4 m4 y7 H1 L( J4 O7 T- I
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A4 {/ V* p* c) K+ j0 A% @
) F: q E3 _/ b& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb& P9 Y) U8 E1 N( G& {
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。) C7 i! r1 }6 k! g
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
2 ]" U5 Y: m# L n) q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。公仔箱論壇4 e3 P4 e9 e+ d$ f4 q S- F7 }, I) ^ g
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
! G: e! a1 `1 P* g+ J, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# E& Q/ G3 I& w1 g9 l
Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物tvb now,tvbnow,bttvb0 a0 Y; s: O" L1 S6 {, a
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◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( V6 [* f" G
◆ 天然發酵韓國泡菜。
! ^! `2 Q! f. R0 l( D/ `. O公仔箱論壇◆ 天然發酵酸白菜。
6 y& x! E& v- F5 k- a◆ 無糖蘋果醋。
9 F' |$ y6 W* l/ C( _tvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
# D/ G9 ^6 L* j公仔箱論壇◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 I& Y% S. A& [1 Q6 n& P
◆ 克非爾、紅茶菌等。
- `* P i2 ^( a◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。os.tvboxnow.com% g, ?, q* i8 P9 {+ r1 G9 J1 f7 F
◆ 黑巧克力。0 N) i6 o4 G0 w
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴tvb now,tvbnow,bttvb' x* {& ]5 C9 G' W- [0 ]* r0 u
7 Z2 e* E% f! Q* Y) K: o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! @# F1 X& n8 g8 N, {/ Q. W
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。os.tvboxnow.com3 j- G. _9 @) v
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。os.tvboxnow.com. o$ ?0 M4 v( h& g3 B M
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。; r3 r7 K, i% e# A
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！tvb now,tvbnow,bttvb; F% N4 u9 x. d3 `0 q
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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' c; p) L, X, x7 `# ftvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
5 e# L% F( L- u- ^: i7 Stvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
- Q/ F- w4 J: g$ u◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 v4 Q+ h/ s3 n7 G. a9 I
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。os.tvboxnow.com, J8 C! m& s: ]( v0 m0 Q# R0 d
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
$ M+ l+ r0 w1 U8 ~◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉# X: z# S& e! t: B* j+ B
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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酸菜白肉os.tvboxnow.com) X+ G# ]7 C% v- L7 Y
更多tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 B% a7 I( v$ A
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
* i* H5 ` e4 V. ^8 v7 u wtvb now,tvbnow,bttvb材料; u! I8 |- z5 E" z" k/ N
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料os.tvboxnow.com1 z/ [: S# y7 [ P( `6 |& T
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9 Y( g0 n J$ G' F5 `公仔箱論壇超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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' L. i0 W$ N$ k! G# ~tvb now,tvbnow,bttvb" K/ _" I8 b# ^: \1 B! \
作法
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; x1 M5 _* D4 s* L2 g" i$ u豬五花肉片公仔箱論壇/ i1 S4 O! D) _( \8 g$ h( [! h5 N
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大蒜
7 _& m) `6 b' c8 A. gos.tvboxnow.com更多os.tvboxnow.com5 l$ S1 o" O/ F6 c4 M
- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
8 Y [/ G- o+ U' f k" R9 Xos.tvboxnow.comTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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