圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。公仔箱論壇& D; B, W6 w: h, B( H; y! p, t$ p
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) ?! H. i8 R5 y5 r& U+ o
0 g% G" Z! G* i4 W8 f◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
6 t- `5 P' c( s x. Y, ~, v. P◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
) j, w% |4 w' K4 [◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
% @+ H/ H8 ^5 `6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。! i# ]7 Z0 F+ P+ W6 Y, E/ k
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb% x, p) @ i& b
6 A+ f4 h' V: f atvb now,tvbnow,bttvbTips 2 擇食不節食os.tvboxnow.com6 u6 k4 p9 P4 {& r4 F0 j9 L9 U' o8 B
! X, n& T) S0 U9 C/ x; f0 j2 ~◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
, ?3 t( v) {# I8 ?5 ~# S2 I公仔箱論壇◆ 符合低醣原則、原型食物。os.tvboxnow.com' W$ F1 _+ p j. S- R; |+ ^
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
" p3 V& \: Z' n7 h4 G( G: w0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. N2 w+ ?$ ?) d
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' V" O, l* E) x* Y) r% S1 B# r
3 x- @. Q2 M6 X4 I; C2 ]os.tvboxnow.comTips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
- L( x1 P( [ C2 A0 N& P4 k公仔箱論壇◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 E8 X& x" o+ {, q6 Z
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。os.tvboxnow.com: W( @# [6 ~/ |- o
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。$ S Q6 `: q, T
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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4 f6 |7 [( a, A+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物" z, o9 k& e4 P4 Q
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◆ 天然發酵德國酸菜。
' x% {" T; v) q* Q2 htvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb: R X; N2 P( v, w" y, f c: O# Y4 F% g) t
◆ 天然發酵酸白菜。
) V8 d0 s& D$ N( q' z+ E◆ 無糖蘋果醋。
6 t2 f) S/ [/ X& i3 F. M0 b5 m◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
2 C& h# m2 q( a! z( x! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
! X7 }6 s! M+ x. M8 f◆ 克非爾、紅茶菌等。
. {4 @2 V2 i1 B, q# O. C公仔箱論壇◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
, h( c5 D. l; a% Rtvb now,tvbnow,bttvb◆ 黑巧克力。5 e$ C& { U) h/ C* ~5 G9 |
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴公仔箱論壇7 ~1 L& _$ |% y5 j Q1 p" Y
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。公仔箱論壇* U& }3 Y4 M' V
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
; v+ Q4 X _. A6 j3 G& S3 @tvb now,tvbnow,bttvb◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。/ u d [8 M7 J6 M
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
0 ^8 Q0 F# c( u# ]# _6 O◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。tvb now,tvbnow,bttvb/ q! l( t0 H) r- k% X2 V
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
- m1 F( W. M4 z OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, H7 U# }/ O6 B; o5 h3 o% ]
; j4 u# D7 B* N, U/ G6 G: I D qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油公仔箱論壇9 _1 N$ U5 P! P& T+ _
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
2 R4 Q5 Q# Z; S T! u o- Hos.tvboxnow.com◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。os.tvboxnow.com& _2 s% l: W% ^# B9 g+ y( l F
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvb now,tvbnow,bttvb. T/ ]* Z8 x% T! h
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。1 p& e- r; C5 o! X1 p) {
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。# q$ B4 |6 c! W7 L9 G) x: Y
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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% y( Q( w" o l6 H6 `4 o7 mos.tvboxnow.com酸菜炒白肉
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# O0 D1 c* E9 I酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb: m& _- F; w: F; v, U7 b' ^
 查看相片% y) g- i7 M3 l1 t( E8 z' W% e
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5 L0 X' \$ R7 B酸菜白肉tvb now,tvbnow,bttvb: e" L2 V1 S! N+ I
更多os.tvboxnow.com5 e; h# q: B: u/ [6 i1 y, q
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料公仔箱論壇& Y' \- W8 D9 Z+ x" Z {8 U
" d: |9 L w' ~) k公仔箱論壇- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜- O- y6 _1 X3 K7 B
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作法
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1 D/ V) ~2 P% f( x% h7 utvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片
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+ x! t0 Y I$ A7 K: |. etvb now,tvbnow,bttvb大蒜2 i' I0 x6 a3 _! ]) v" K3 B; c" g
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
$ C4 D0 X) l& B3 Y8 u2 tos.tvboxnow.comTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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