圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
% U( P0 Y& v2 z0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i- y$ O3 h$ E- f' n: Ios.tvboxnow.com將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。
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, x7 O3 N! L! M" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。os.tvboxnow.com Z3 ?" u3 p$ \; d+ }0 I7 j1 Y
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9 W6 z% g8 [: M1 e* J q. v/ sos.tvboxnow.comTips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P: ^: l4 d8 U5 \ p* `; w6 j* e
◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 _$ s; N0 C" b6 Y8 k& z
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。
) Z A( b" k1 R公仔箱論壇◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。
7 W8 `: F1 `, ]7 H, c◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。4 |' W+ p$ J% p$ o+ `
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Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。
6 w$ {; }$ e! b◆ 符合低醣原則、原型食物。
% p% }1 ~$ o+ c/ [8 uos.tvboxnow.com◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。
) z. N6 j3 l3 _) l: I* i◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
- r" E1 a& t0 |0 z& B) r8 Kos.tvboxnow.com◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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. o) X! i. |2 q公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。os.tvboxnow.com5 {& O% m4 W$ A# ?3 s! a
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ X5 D8 b# q: g" R7 e
◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
1 Q5 l8 ^5 r8 |) D* A+ m* X, p◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
- Y0 S* G. z) h6 |: `2 ltvb now,tvbnow,bttvb◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物公仔箱論壇2 N. ^1 W8 u: [$ H _# x0 _5 M
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◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ a1 y! [+ _% D2 ~, E/ N3 q3 v' C
◆ 天然發酵韓國泡菜。
/ e: {+ s4 u" d: J% R/ T6 dos.tvboxnow.com◆ 天然發酵酸白菜。
1 X, c+ F+ U9 Q9 `0 f: K2 G( D◆ 無糖蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% v. j n$ s; N& V# P
◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。公仔箱論壇8 D; }1 X. F O& S K
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。( v5 C3 f. p5 j- b2 T1 L* s4 W: C
◆ 克非爾、紅茶菌等。公仔箱論壇7 Y0 b8 I) m4 v
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
# P6 G# [0 x5 h+ ~* g公仔箱論壇◆ 黑巧克力。, ~$ T& T; k, w/ j
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴os.tvboxnow.com9 Y3 \, M6 J/ p2 b8 k& E
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。
* S5 k, R( f$ a◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。* k$ x' U& l, @* C, Y
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
# D) i0 z% D4 y+ Q4 tos.tvboxnow.com◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。
5 G; u, z9 R$ B# Q; R* D公仔箱論壇◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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~) ?. H: R4 o8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!
_7 G% v' d% r+ C( d) f$ L0 r1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 t/ X E' H0 e- b3 e/ L
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Tips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。
8 F7 R2 e8 i3 e5 Y4 o' {* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
; k$ u+ G& w5 t9 N5 J& u: ^0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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2 y7 q- d; y) _0 E7 i9 S) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快公仔箱論壇 Y: H. D" [6 z
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◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& F W; d- u3 Z# @2 a# f
◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。2 f% _# o! K$ c. b+ o8 J/ o3 B
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。1 x/ V, R! M Y# F* V/ I
, p8 I& } K$ N6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜炒白肉& \: T" q$ {* w4 [9 G, |6 V! |6 h
# s! M' n6 \1 a/ ` m V公仔箱論壇酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。
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2 B/ k& E% E/ H0 i9 W4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜白肉! J, `5 l. M5 t/ R" r/ E5 g
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- }" Z+ ^1 y, r1 p; J' q7 stvb now,tvbnow,bttvb- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
+ A# W; h2 N/ Z$ \( w5 X7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
0 A, j: Q2 `$ e4 V. U醃料os.tvboxnow.com* m9 P Q v0 ^
) a& m! }4 F3 W1 r* M( k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Z! n$ i$ [4 r$ `+ w/ D
超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法
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豬五花肉片
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os.tvboxnow.com0 m% Y" r# q# U. s- ?- p, j6 k4 X
* B" w# Z7 w- u, ]大蒜
9 c$ H; R+ X; t6 }, N/ I5 O* ptvb now,tvbnow,bttvb更多公仔箱論壇 p1 B3 T. r, n& p+ }0 L
- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。
& |8 U2 Z2 E4 }3 N8 o8 m% I5 z公仔箱論壇Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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