[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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' x$ Q! U9 K# K8 M8 D; p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: C* M- }, W' |7 R; P
熟麵 200公克
' N- c* q1 q2 u; R公仔箱論壇馬鈴薯 150公克os.tvboxnow.com; D: y  m( E& n$ l+ L5 b5 {
酸奶油 80公克
( W; }4 O; C" s$ `! Q+ W4 |os.tvboxnow.com鮮奶 100㏄公仔箱論壇1 b8 m7 Z* W3 P3 J) C: R

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公仔箱論壇1 Y  n& t7 Y# G+ o4 }6 P; m3 u' C
【調 味 料】. L8 g$ k- U) p2 r1 w5 n$ t
鹽 1/2茶匙
6 Y3 i* i% a8 L+ c( H糖 1大匙
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: k  @% X( S7 V; y1 ?公仔箱論壇【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。. U9 c+ [2 O  w1 d  P8 u
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。4 u0 P' S: J+ S$ s
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
2 t5 _5 g5 r6 d, Y& i+ cos.tvboxnow.com4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。公仔箱論壇) [: u2 s, y3 {+ w
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。