[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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; E! a, `8 J; ^" H1 Z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎夹沙香蕉的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Z' U$ }, x- z0 e* G! Q
主料：
0 ?% v/ G$ T% }# d2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆沙250克,香蕉100克
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调料：
. U: T& f. Q" z& @& L  E, O, gtvb now,tvbnow,bttvb淀粉(玉米)20克,
$ Q) g' ^! A0 s花生油75克
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煎夹沙香蕉的做法：
* J; C. e6 K5 j" mtvb now,tvbnow,bttvb1. 将香蕉剥皮后剖为四片；tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ v  R- G: w2 h
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
+ H+ h: L$ D( W0 Z3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
( w5 ~' {8 V# }4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；- w; h4 ~4 y) }1 m  V- `
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。