材料及份量:os.tvboxnow.com" V9 S" X9 P/ f/ R* ^
芒果 1個/ Z; M; q7 O, t% O
火腿 100克" l) o; e2 \* G, z4 x4 V
春卷皮/薄餅皮 6-8件公仔箱論壇8 U- P7 Y7 u$ ~& V/ g8 @8 ^
麵粉 少許
2 m) D8 a$ u( P5 x; [" I h公仔箱論壇水 少許
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製法: }9 j- [0 f# {- \
2 L% q4 O r5 `; U- ^( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將芒果切成條狀。
2 q- M. l$ a8 r3 l! f0 @5 T+ Wos.tvboxnow.com2. 火腿切片。os.tvboxnow.com! o" S6 F- F2 T
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
# @ |; `+ k: X D: h2 b4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
% ]7 _6 d6 _8 K2 m公仔箱論壇5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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7 z: F2 p0 w0 u+ w, c- y: q 小貼士 ：
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) G* V# r1 e8 m+ F! O0 I1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。7 V7 d9 s7 r; l' T& d) W
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
' g4 P0 T6 ]( k+ R+ ^) [3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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