蟹肉豆腐煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^3 r* I$ I" s+ {7 _" v, Y9 g
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7 u1 W( e( L+ B$ H5 M- r【材 料】
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蟹肉 200公克
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素蟹黃 30公克
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板豆腐 2塊
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小香菇 6朵os.tvboxnow.com. C/ Y& H" w% z, L
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青蔥段 1支
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蒜頭 2粒
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薑片 15公克3 k' M; o3 Z6 a, v
2 k, r* {8 r) h( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q( p* Q' L' w3 h) t9 u公仔箱論壇【調味料】; |7 j* e; y1 q& D; T
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A.鹽 1/4茶匙
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9 q2 `$ h+ G( d 香菇精 1小匙3 J$ f5 O1 L8 R9 \, W% ~8 }
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糖 1/4茶匙
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( u- m5 R2 j9 b9 @! Z' H" p4 ^# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料理米酒 1小匙
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m6 D9 b* C! W- D& x, D9 L( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1小匙
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高湯 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ } `8 x* M4 j
/ p; U) M: `( R5 y0 |1 X7 O, T, JB.太白粉水 適量
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【做 法】
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7 o( \2 v, A4 P) c& q1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) b' e. h+ X
% D* l* o; X9 C7 K7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。, O: x; Z( M6 R3 Q/ F: e: e$ h
0 e2 Y1 Q6 b' }- o4 s4 b公仔箱論壇3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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