蟹肉豆腐煲) N/ _8 r0 t8 A G6 u* L T
9 Q/ f' {$ L. Y" @1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \& H; C& |8 N' H. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇+ z2 `5 J" T/ o* u8 Y
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蟹肉 200公克公仔箱論壇' \$ v3 S1 ~' o; {) m
1 Z8 H, i6 g2 }* K; Ztvb now,tvbnow,bttvb素蟹黃 30公克os.tvboxnow.com! o3 ~/ p# q6 K
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板豆腐 2塊
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, F2 G9 N1 Y! S" [( ltvb now,tvbnow,bttvb小香菇 6朵
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. W# q1 E# H8 g( g2 p9 U0 {青蔥段 1支公仔箱論壇& t4 g' i' C6 ~# x' v
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蒜頭 2粒公仔箱論壇. D* {) v' m1 x" S3 g
2 G0 z. g. f0 Y8 jtvb now,tvbnow,bttvb薑片 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* Z/ m3 T7 [1 O' m
2 h% D3 c+ p/ B( T" o( Gtvb now,tvbnow,bttvb# V8 Y2 J! e& p1 t/ w
【調味料】2 H, Y+ V* J6 J1 Y: U" O
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A.鹽 1/4茶匙
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4 i$ ^$ d: i4 D$ S/ Y5 Oos.tvboxnow.com 香菇精 1小匙
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糖 1/4茶匙& v5 l0 `5 T' X6 D
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料理米酒 1小匙公仔箱論壇6 _3 i3 y; u! F8 f( M2 H
% Z% c4 L& R$ g0 o2 {! _; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1小匙
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* O* B6 V, j" E/ d公仔箱論壇 高湯 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb( s8 O _, B; N" V" G
; E1 s( @, C* V4 K; qB.太白粉水 適量
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4 B9 o5 Y; d$ g: H7 Yos.tvboxnow.com【做 法】5 G% G r8 b$ y, q$ N/ F0 s$ ^( p( j
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1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。: Z, O$ ]" j& H" G T
+ H7 I- z% H6 b- D$ j# `2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
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+ g& t! j* @# F( r2 {! | N! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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