低醣便當，減脂好幫手公仔箱論壇& l% F) F- c# }2 \
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今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。
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將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& }6 P' y! W2 R* H# {
5 y$ [5 D" R, M/ ~+ m4 E5 B* T: yos.tvboxnow.com低醣便當食譜
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9 F7 Y: C4 Z( f3 ~( s3 E! M這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二公仔箱論壇+ J2 \8 k1 D/ r! w1 I
# H8 Y) G8 J6 j. P2 b公仔箱論壇主食：南瓜飯
- G0 r5 T' i' y; g# _4 Utvb now,tvbnow,bttvb主菜：小瓜炒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 s( r) f8 C. L. d# \& L, `
副菜一：肉片高麗
) c" I Y. j- e# [& t副菜二：三色蒸蛋4 F: A n* j7 O, e7 v8 X, Q: l# k& n
4 z$ Q5 @# @1 w1 q菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
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7 p" x& Z0 C+ D9 f4 R5 wos.tvboxnow.com超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！
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. N/ W# T {0 \3 }+ oos.tvboxnow.com（一）南瓜飯
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; \* n! I' I0 D, btvb now,tvbnow,bttvb南瓜切塊，與米一起蒸煮
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（二）小瓜炒雞公仔箱論壇! M6 ~/ `# W! V$ S- ?! E
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2 {0 g7 i) l! a d* L# ^os.tvboxnow.com- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# `; g* H- Q
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- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
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" f9 f0 ^7 `' _6 O公仔箱論壇- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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