低醣便當,減脂好幫手
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今天要來跟大家分享一個低醣便當,透過減少糖分攝取,能夠幫助身體減少體脂肪,希望讓剛接觸低醣飲食的朋友,有個方向執行,不過這次便當不算是非常低醣,可以說是減糖便當,減少了碳水化合物的比例,增加了蛋白質以及脂肪的比例,非常適合剛接觸低醣的朋友試試看,應該會比較符合平常的飲食習慣。公仔箱論壇+ | K6 ~' j1 }9 [( z0 ]9 }
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將碳水化合物比例控制在20-30%,脂肪控制在40-50%,蛋白質控制在20-30%,可能有些人會覺得脂肪比例稍高,不過一般外食族來說,比例可能差不多就是這樣,所以拉高一點反而沒關係,主要要來控制碳水化合物比例。
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1 t' [- J* `" R1 s" H/ M8 |9 `, }os.tvboxnow.com低醣便當食譜tvb now,tvbnow,bttvb8 H) v; t5 F2 g' }. a1 _
7 E u" a/ s( W2 }8 A. f這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當,便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二$ m# _4 M0 `# j5 a
9 Z0 w' X1 g3 z( Otvb now,tvbnow,bttvb主食:南瓜飯5 O, l3 L! R5 L' s1 E! C
主菜:小瓜炒雞
) J. D A7 r1 w+ c/ c9 m4 Ntvb now,tvbnow,bttvb副菜一:肉片高麗
" I) n6 B: t% ]: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副菜二:三色蒸蛋
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# I' F8 y# f2 C# X; @( N+ Cos.tvboxnow.com菜單如下,大家可以參考看看,份量是以六人份為主,可以依照自己要的份量做增減TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; N+ ?6 H! w, U6 P j
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* j6 |+ |) \, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超詳細、超實用!低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔!公仔箱論壇. L- K& G) q4 C% p
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低醣便當詳細作法tvb now,tvbnow,bttvb" d1 N- X* a: o6 E1 p" ^
% ?6 S8 H( T2 x+ O9 A, m公仔箱論壇(一)南瓜飯
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1 ^3 t, j2 c' W7 W6 ^1 w: I. \os.tvboxnow.com南瓜切塊,與米一起蒸煮tvb now,tvbnow,bttvb8 O% @& N, k6 N0 Y% R3 `
6 z% w+ L- n' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)小瓜炒雞tvb now,tvbnow,bttvb x5 l2 D4 B' N1 ~ ]) W1 ?: X
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. a2 G h6 f6 C4 [: N+ U vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊(醬油、白胡椒、米酒醃漬)
- 起油鍋,下雞肉煎熟後,撈起備用
- 不額外加油,下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水,並將小黃瓜放入,開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後,下雞肉,煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
(三)肉片高麗
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4 `3 j! f2 i( `& v& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片(醬油、白胡椒、米酒醃漬)
- 起油鍋,煎熟豬肉,起鍋備用
- 不額外下油,將蔥白爆香後,下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水,上蓋悶煮,將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後,下肉片,煮至收汁即可
(四)三色蒸蛋
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, O8 c" q: V( }& [' Htvb now,tvbnow,bttvb- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒,可墊一層保鮮膜,將蛋白倒入,上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟,待凝固
- 凝固後,上方倒入蛋黃,再次進電鍋蒸煮,煮熟即可盛盤
備註:本食譜為六人份量,將所有重量除以6即為一人份,照著一人份量盛裝便當,即為一個五百大卡便當。 |