低醣便當，減脂好幫手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 Q$ y4 {: l$ F
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今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. ], A# J9 T2 x5 m! T
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) z' z9 [9 I& u$ |( atvb now,tvbnow,bttvb將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。公仔箱論壇; V; r t( |. Q
: |- S4 o# p( {; w- U, I8 p低醣便當食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 u: j; l. E7 k2 F
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這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
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4 k" Y% v1 S% P5 x! O主食：南瓜飯
# @ R: G2 X w2 Y6 {5 W% r4 a公仔箱論壇主菜：小瓜炒雞tvb now,tvbnow,bttvb' i6 `+ l* M% a! B8 E* k
副菜一：肉片高麗: S! T9 z$ e" c) b: p# v
副菜二：三色蒸蛋
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0 w7 \, h8 q3 Y- y& Y- {tvb now,tvbnow,bttvb菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
5 ~7 J( U/ e( Q [) B) `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) t2 F; p0 p/ q; i7 D4 R- w; K
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超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！
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* X( p' O3 u- f$ a8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜單os.tvboxnow.com7 x8 p4 W2 \4 \1 q3 l% t# L4 T1 W
更多5 V, ~7 B% C! F9 G9 {$ m
/ z& A* _9 S+ {, V. F低醣便當詳細作法公仔箱論壇: K- x) s9 P; h6 c; [ w
& U3 c. p3 v' p6 f; Gos.tvboxnow.com（一）南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb& a5 Y; D: l9 g7 \* L
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南瓜切塊，與米一起蒸煮
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. Z& C7 e, }4 G1 Z$ w* gos.tvboxnow.com（二）小瓜炒雞tvb now,tvbnow,bttvb/ H" |$ N1 ?; ?7 E' B
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- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗% J; _3 [3 m+ Y1 e0 a
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- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
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9 s3 G: L8 A# s- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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