低醣便當，減脂好幫手os.tvboxnow.com" z9 r, u, [0 z# ]. S, Z
8 r0 e- m7 _9 D1 C- I; A7 i公仔箱論壇今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。
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& h- g" G; J2 | gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。
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低醣便當食譜
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這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
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) u/ Y" j! q9 d2 Htvb now,tvbnow,bttvb主食：南瓜飯
1 e2 N7 Y$ V& i0 D' l" }- t主菜：小瓜炒雞公仔箱論壇5 n4 `% Q9 q; s, a; f( u& x
副菜一：肉片高麗
6 D: M( H* x! o7 S副菜二：三色蒸蛋5 h0 s9 l/ C, Y) |: }/ K' E1 J! e8 _
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菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減tvb now,tvbnow,bttvb. |8 }" g5 v6 H& I3 W9 F
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超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！tvb now,tvbnow,bttvb) c0 h! N' S. I1 _0 a# X G5 i
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低醣便當詳細作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 M6 h( v! j4 g; n6 d$ j3 k
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（一）南瓜飯
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南瓜切塊，與米一起蒸煮os.tvboxnow.com" r5 ~3 f+ c( Z7 V0 \8 V
) w, @( S! T9 \9 v) Z" N5 eos.tvboxnow.com（二）小瓜炒雞( _( k. W1 i1 H7 s
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- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗
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, n$ n( E. I, `公仔箱論壇- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋os.tvboxnow.com$ U/ d( D5 J2 \# J7 d
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- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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