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' S2 s* B6 U! \$ Y3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E } s( J! h5 ttvb now,tvbnow,bttvb原料:( L' M( t N! S: S/ L" }
油皮: 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克(也可用色拉油) 水 100克
# R- g. F0 N; g6 ~- O5 etvb now,tvbnow,bttvb油酥: 低粉 120克 色拉油 60克
# A! Y% H( N; v+ I蜜红豆馅 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z, ?0 J, g# r8 h8 v0 Z# l- w8 q
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0 w- r& F6 u& G1 l1 v( s蜜红豆做法也很简单:
9 r/ T* D4 O n- j" g: f' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
# \5 Z1 j u* Z$ z2 {tvb now,tvbnow,bttvb喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。公仔箱論壇8 ]$ c3 f' u; J# t7 h' Y' O8 V
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做法:
: n: P& g% W8 P; F' S1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
9 i# D" b5 i! Z9 j6 Utvb now,tvbnow,bttvb2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。2 n3 Y* N9 r7 ]9 G$ o' T7 \
3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
# B0 D; x9 `2 A) ]% H8 x4 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |