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原料：
/ ^. K3 G3 s& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
5 _0 a+ D. h! m1 ~公仔箱論壇油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 公仔箱論壇9 R, |* V3 N: k1 X5 A% B
蜜红豆馅 适量公仔箱論壇* J! b( X/ E8 S8 T8 m+ c
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4 Z) |& W& [2 }& H5 r3 s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ^: R! l: {" L% L8 h9 L
蜜红豆做法也很简单：
8 ?* x3 ]9 ~, i- a% z& F公仔箱論壇红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。os.tvboxnow.com) r( D/ \/ ^. f* u
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 L6 G0 ~! `9 s
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做法：2 ~8 S K5 A7 S
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。5 c/ D/ h# G7 c) e9 P4 j
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i3 ^7 V7 _" A+ \ u( c
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。tvb now,tvbnow,bttvb4 E' Z7 @1 i: K4 r$ A6 M0 ~/ [
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。: ~0 g o# N b w9 ^5 o8 c3 h. C
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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