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3 }( m! l2 q8 @原料：
" \" S) b0 r+ C7 N! D' ^: Q油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
/ O6 `! f! r$ g/ R6 N0 q7 ^' ]. e公仔箱論壇油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 0 r& e& T/ V% x* K9 N- x
蜜红豆馅 适量
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蜜红豆做法也很简单：公仔箱論壇3 W, o p& X {. G: P& B4 Z. ^, u
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
' m% C: J( v# R! \0 ^% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。tvb now,tvbnow,bttvb: m- N9 `0 _/ Z0 } ?$ g+ b2 F
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做法：
7 b* z3 q# ?7 L. v1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。! {2 k1 g! J& l; y" S) L
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。1 _, v5 ]& y0 X! f' @0 w9 C
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。公仔箱論壇' L7 z1 b0 Q; q b; o/ X- C
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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