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: C$ D1 Y! l" n$ X4 z公仔箱論壇原料：0 L" X; N S4 k z8 b; @) M5 M$ p
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
6 r4 Q0 p( O( ]1 q y C- Y9 a* i) Y油酥： 低粉 120克 色拉油 60克
2 f+ P; p1 @" ?; B蜜红豆馅 适量
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/ `8 {; ]4 E3 V, X2 t) z/ C( h/ U+ Gos.tvboxnow.com蜜红豆做法也很简单：公仔箱論壇/ h$ H1 Q! c: D+ x6 S
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
# R- R: o* i: H* I( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。公仔箱論壇% U& A( B- M7 q* X) `( p, L
) y/ y9 O8 u; U! f/ |* Y1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
# e% ^# L: `% B5 C$ u) y1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
& k; R+ ^* n6 h# @2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
7 g# n3 L7 ]" M& P公仔箱論壇3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。% I1 c4 k$ u& N# H: Y
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。os.tvboxnow.com$ e: p* x9 ^7 o7 V* v( M
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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