. V* W4 x) ` W% ^8 Atvb now,tvbnow,bttvb
$ |% w$ U' ^- T* c- [" X6 P( [. g4 v- {# @ U4 x) X3 c. y
【材 料】
" h8 ?" ]* u9 ~, L蝦仁 300公克 {( f+ c; v4 m0 L, N2 E! O
糖漬鳳梨片 4片 ; ?5 y' {, Y1 A' {4 v( o x, l6 Y) a
沙拉醬2 大匙
1 T s$ n# m; o; h地瓜粉 1/2杯
+ R2 `% l0 ^, \/ I$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米 少許
6 Q: M. _" K' V/ H0 v8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. b4 Z8 b4 G6 W5 L
tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 a" | X2 ^6 t: Q3 Q
【醃 料】 ( o5 _( P- R; Y$ {+ F
糖 1/4小匙
, Z2 N. D. G% z9 h: J公仔箱論壇蛋白 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; r7 h$ D/ @6 k7 u
太白粉 1小匙
* n+ A3 A" U" O2 A Z7 M公仔箱論壇米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% |4 q- A+ Y5 o4 P
* Y& a% V: m9 u$ ^. I0 f* j5 ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇2 P/ g% \5 O7 _* M9 P3 G) [ U
1 H$ M& D- e ~; p【做 法】
- Z7 w8 _+ l: A$ W7 \os.tvboxnow.com1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。% h+ \: U! q/ o: X l* s8 t; x
tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 P5 C; _/ X0 v
2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
5 M/ Q4 c) W. I! }+ M; Kos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 p) }9 l( Y: ~$ b$ I; J# z7 `6 O
3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
2 C- y J; Z( x: P* C9 t公仔箱論壇 公仔箱論壇* P9 ^( B4 A+ }+ z; E8 l
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
| 