煎薄"餐"既食譜???

goodyspanner

/ H; T. ~& ?7 X% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q, a7 ~- U6 i公仔箱論壇

請問有無人識煎薄餐呀？酒樓同街邊既都好好食，想試吓自己整，因為睇嚟好易？？

kerorohot

我整过，用糯米粉调的糊糊，要放置半小时后再煎（这点很关键，是一小诀窍呢）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* N0 b; T( i" m1 ^  @0 W' P
虾米和葱花先煎过，和糊糊混合后，再煎成薄饼状就PK啦。
0 v/ i# O  ]- M; A, e' g# _* Mtvb now,tvbnow,bttvb