春天後母面，氣候忽冷忽熱，不小心感染易咳嗽的感冒，搭乘公車、捷運等大眾交通工具，總能聽見四周傳來陣陣咳嗽聲。這時，不妨為自己和家人調製一杯好喝又健康的新鮮鳳梨汁，既能補充維生素C提升免疫力，鳳梨酵素還具有預防傳染病、殺菌的作用，還可止咳消炎，加速咳嗽和感冒痊癒！tvb now,tvbnow,bttvb* F) f6 N( n) q3 H( c
2 c, S2 W# q) H" Q/ w公仔箱論壇: W7 r/ u3 t2 y7 R3 N
鳳梨酵素可祛痰潤喉 消菌抗發炎
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+ G& v/ s+ X d4 k! ~/ qtvb now,tvbnow,bttvb自古以來就有著吃鳳梨止咳的民俗療法，而如今有許多研究證實，鳳梨不僅是富含維生素，還有抗菌與消炎的酵素，治療感冒與咳嗽的效果比藥還要更快五倍。
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7 v9 s; s$ J' {' k吃鳳梨時會感覺到舌頭刺刺的，這是因為鳳梨酵素的緣故。鳳梨酵素一般廣為人知的用法是軟化肉質，讓食物更加美味，其實鳳梨酵素可除去附著在喉嚨上的病毒，並幫助消化、促進新陳代謝與血液循環。os.tvboxnow.com! }( h \9 |5 s
X/ w/ O; J2 a( V8 c鳳梨中的酵素鳳梨蛋白酶可幫助祛痰、潤喉，並有緩和發炎和殺菌的效果，鳳梨蛋白酶能預防傳染病、消滅細菌，還對關節炎有治療效果，作為天然的抗發炎劑，是有在販售的藥品，德國會用來處理手術和受傷造成的發炎、靜脈腫脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 F/ t2 m0 o- }' F/ B3 S$ C
- Z) b0 y% B1 L0 O) o. H! T鳳梨汁富含維生素C、各種礦物質有助提升免疫力公仔箱論壇( d+ A. J* O C" R8 p; U# b8 M
# H2 [$ q' X6 ~' l c公仔箱論壇印度的阿育吠陀專家曾進行了鳳梨的實驗，將鹽、胡椒與蜂蜜和鳳梨汁混合，與店裡販售的咳嗽糖漿做比較，治療因結核病而咳嗽的患者。結果特製的鳳梨汁比市售藥更具有止咳消炎的效果，還可去除肺中的黏液。
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日本健康專欄作家森田萌表示，1杯鳳梨汁（100ml）就含有一天維生素C必須攝取量的一半，維生素C可促使體內酵素活性化，提高新陳代謝，提升免疫力。鳳梨中不僅有維生素C和酵素，還有鎂、錳與鉀等各種豐富礦物質，能夠補充營養，增強身體抵抗力。
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由於鳳梨汁的止咳作用來自於鳳梨酵素，只要加熱到60度C以上，酵素就會失去作用。不只不能將鳳梨汁加熱飲用，最好盡量使用新鮮的鳳梨調製。鳳梨罐頭都有經過加熱處理，使用鳳梨罐頭做成的果汁是沒效果的。
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5 S5 n% r- ]: v( E$ |os.tvboxnow.com《特調鳳梨汁做法》* ~% S+ M$ e, }+ v& Y% D
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鳳梨汁 100ML
8 z4 ]8 \. G$ u1 F* U5 x* C新鮮現榨檸檬汁 20ML
0 Y+ j. J1 l6 c公仔箱論壇薑粉或生薑片 1小匙
) l, d9 [0 ^2 ]+ q公仔箱論壇蜂蜜 1大匙
+ s2 _/ d* R6 [- T E! l' I6 D d Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
0 a/ t. ?1 M# a" `) W% ?$ @: xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1匙
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將所有材料充分攪拌均勻即可飲用。 |
發表於 2020-7-31 12:48 AM
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