孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． $ v! [. m. A6 L
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材料： 6 m& [! [& S" g I+ A% W6 ^% i
6 n ` }3 [; B9 J* B猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- J1 R d" D" `! k6 Y! B- w. O% q
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做法： 公仔箱論壇- l5 }2 z- |( u/ d: A
6 z4 P) n$ I, j4 u' {/ R１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； tvb now,tvbnow,bttvb" s& G+ `- u+ H4 m6 `9 [
8 u& O i9 v* O7 O- h# S+ j8 \公仔箱論壇２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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+ K7 Z# u4 q2 T４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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