牛肉壽喜火鍋
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7 c6 R# q$ ?& l) W; Q公仔箱論壇材料:
[ l3 m2 G- b7 u2 |6 Mos.tvboxnow.com牛肉 1盒(約1/2斤) ?$ d, B, f$ G/ S( X( u
雞肉片 1/2斤
3 C7 ]& ~( A+ y; Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個
7 b+ \4 q* L1 [' \& ~洋蔥(切絲) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! j" \3 ~. X6 A) b; ?
金茸 4兩
$ ~2 q& f/ J8 m1 X0 Z: U* L) m: Htvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許 0 a6 Q- g4 X! C4 T0 s _, _; V
烏龍麵 1包 公仔箱論壇3 ~) E+ M+ s! b+ P% n
豆腐 1塊
1 f) H( i O! H# a9 b: s9 xtvb now,tvbnow,bttvb青蒜段 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: @; i6 @+ {( O
高湯 6杯
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
, J& Z) g' f+ s: D( d9 \. {3 P! y$ `tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 公仔箱論壇1 M+ L+ Z/ b$ N& Q& Q* M9 p
糖 1小匙
; \, ^: j! n" L沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 b" U$ L' G1 ^+ G. _
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 公仔箱論壇$ o/ l3 c& n S0 s2 I3 h
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作法:. `) v3 k/ r+ b! ?# D: C
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J. {, \$ ~7 F+ |+ Q8 @8 a
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 L9 T( x: f6 t9 }4 x# w7 O
6 {5 x, ?# d2 ^6 Z" {注:
6 Q, P3 w4 U7 o. C; etvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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