牛肉壽喜火鍋
2 Z* l+ S9 ~* ~+ E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y, k+ |& h) n( R4 O: |! S F3 Y公仔箱論壇材料:
0 \) Q2 }5 t: n* V9 M# t. U4 itvb now,tvbnow,bttvb牛肉 1盒(約1/2斤)
7 f: X' ]+ k/ i8 |雞肉片 1/2斤 os.tvboxnow.com- r) d0 u$ }* ]7 s9 V, q
蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 U& \, y0 q8 b; S$ n3 ^, w% x7 O; _; ^
洋蔥(切絲) 1/2個 os.tvboxnow.com6 B2 S. G/ b! H9 }0 H6 _ X
金茸 4兩
( V3 Y3 a. R5 M3 b# H9 Rtvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許 os.tvboxnow.com: S) S0 c6 A; m# l
烏龍麵 1包 公仔箱論壇! ^1 ~3 Y- D5 P" V5 w
豆腐 1塊
9 B K* z% X4 k9 P' Z0 s! A( @青蒜段 2支
( M5 E* w7 K/ M4 e& w0 `" i公仔箱論壇高湯 6杯 os.tvboxnow.com1 [0 L8 ?) z; W8 f/ r2 p
公仔箱論壇4 U/ N; k3 E! E0 H
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 tvb now,tvbnow,bttvb. R8 T/ ^; ]; a; l. ~# M R
香油 1小匙
, s1 E0 V' W9 L0 N6 v5 I, \* ^糖 1小匙
; a8 b+ k! Q9 H. Q5 k沾料：白蘿蔔泥 少許
; C! \7 W( {4 R( J4 A8 ^$ Atvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. ?/ N7 @; v* Q
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作法:
6 r) l1 f7 ~) i) C h5 W3 k; ~4 {公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
; Z. I5 N& \ s- \6 G& P% c% _公仔箱論壇(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: $ k) E7 M u& D! U. o+ e# ^! J
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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