牛肉壽喜火鍋tvb now,tvbnow,bttvb* ^: j: M3 k1 M: R2 d ?
- m( M; a" g p# ?+ r' h' H: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" x- o: v0 {$ D2 o, n牛肉 1盒(約1/2斤)
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0 ?0 R# C. F3 R/ J* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個 os.tvboxnow.com5 {5 E- n9 ]' ~* J3 d, g9 G
洋蔥(切絲) 1/2個
4 ]' L! l7 C+ _* Q6 n# Q7 |3 B- ktvb now,tvbnow,bttvb金茸 4兩 os.tvboxnow.com3 f( Z+ a; F/ J9 u9 w
小白菜 少許
5 A3 u8 M2 C# v1 u9 \' @烏龍麵 1包
, Q- L: x9 j9 a8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1塊 b& i+ h9 J5 y
青蒜段 2支 公仔箱論壇4 {3 M( o P, G6 Q; U
高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" k* j0 e; _6 _) R/ ^) U
. Y6 [: g0 [6 C! }; M5 C/ r1 @調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 os.tvboxnow.com- [- L9 S9 W) n0 Y6 V2 w
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H7 p) N/ j' V' c4 g
糖 1小匙
5 Z5 o1 c* w+ D8 `* `1 N- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：白蘿蔔泥 少許
; f1 _5 |/ R9 qtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:
# A. r% P; y* a) J(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 1 I: }) z [. S4 @. `
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 - G$ S7 S% _2 ^$ P1 c4 a
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注:
' ?' ]5 P+ j: j. V a壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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