牛肉壽喜火鍋
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材料:
0 s& x' O6 q7 n9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇7 k$ N6 X8 q4 G$ g, Y8 Y) R% {
雞肉片 1/2斤
4 X% F. E$ n7 `, }9 Y- j' e蕃茄 1個 os.tvboxnow.com- c1 M6 u4 {0 Y' | n
洋蔥(切絲) 1/2個 公仔箱論壇4 J: i- \0 S7 i8 v6 I" i
金茸 4兩 0 m: |) y2 `' z( c( d$ T8 V6 P
小白菜 少許
" }% E' Q1 _3 N( E4 Uos.tvboxnow.com烏龍麵 1包 公仔箱論壇6 n7 l& N$ X' ]7 M
豆腐 1塊 9 u+ h3 W/ g: z+ t; [
青蒜段 2支 , h i3 q" A# Y3 d, B# L
高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 v I3 ?6 ~- f% _7 k
公仔箱論壇/ i+ f5 W8 P$ C- n2 n _
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
5 @; z4 F7 o- U2 B' [3 \香油 1小匙 公仔箱論壇" B, R8 B- E2 h' O
糖 1小匙
+ r4 [ }. l6 L$ w$ E沾料：白蘿蔔泥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 I( i7 j( g8 j9 M' j! j
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:
# V) t, ?5 i1 _3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
# P5 Z) ]0 w$ V1 \* z4 U$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, v( Q7 \! n
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注: 5 V5 T1 s/ J5 \9 V! V
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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