牛肉壽喜火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 @/ P! E6 }
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材料:os.tvboxnow.com( m8 Y* i5 {: D' E0 p
牛肉 1盒(約1/2斤)
0 s# N7 [! }( H9 N公仔箱論壇雞肉片 1/2斤
, _9 D& z! ~2 \/ m* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個 2 e. E+ T& V; w+ S- v1 a# Z* ?
洋蔥(切絲) 1/2個
; n) U: u. E. l; V金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v) P& Q6 y0 i8 K
小白菜 少許
$ I4 O1 j# V. z U. `- c烏龍麵 1包 公仔箱論壇, n+ e0 E' @/ e; ?9 K6 X. K" y' O. O
豆腐 1塊 公仔箱論壇8 k: |2 Y p3 r1 F8 A
青蒜段 2支 : n7 N' c" r& H6 r6 h5 ?- Z f
高湯 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) U; R7 t2 e2 B
z3 K! m3 O# O% F: \& R調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 ' D; e3 V; x, G B+ n% [) S
香油 1小匙
6 e0 _4 \( l( x c! A公仔箱論壇糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- x a9 _6 W. n
沾料：白蘿蔔泥 少許
$ g! G4 D# m y: j2 V2 P2 b& k' K' Pos.tvboxnow.com淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 ( Z1 ~( Y) n2 O8 C6 H6 i
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作法:( I' h# I7 G# N ~ F4 h! O
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
& ]- X% l& C. ^# B0 [' J3 \(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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: Y8 L) t. v- G. ~2 K+ T' [2 B! s注:
M' K8 k6 O8 C; v壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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