牛肉壽喜火鍋* R0 g, w; x! l! U
7 ~4 A4 z: ]+ bos.tvboxnow.com材料:
1 N9 n! A* _/ n5 O牛肉 1盒(約1/2斤) os.tvboxnow.com/ }) M+ t L6 D
雞肉片 1/2斤 os.tvboxnow.com: ]- F- r* k L: [- ^) U" H
蕃茄 1個 os.tvboxnow.com+ d3 F5 p& o( N
洋蔥(切絲) 1/2個
7 k1 d0 H+ d4 D! u金茸 4兩
& v+ O3 G, P( s. |' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許 + Z$ ~& H2 f( q$ n2 K' v
烏龍麵 1包
3 m4 S5 A: ^ |+ K \% zos.tvboxnow.com豆腐 1塊
O y- ~% T8 ]- a f+ @* e6 A公仔箱論壇青蒜段 2支
4 b* F8 K7 Y# h5 a2 V# y! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 6杯
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* e- K* s. b( }8 i" Y& D調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5 g' a5 H/ J- y( L7 f8 u; P6 ?/ i
香油 1小匙 ; d1 I) E7 k- @$ b- X) M8 y
糖 1小匙
/ p4 V' |# E0 }! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：白蘿蔔泥 少許
5 Y/ k2 @" S" ]' j* u+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
3 U, t8 f, M+ `+ Vtvb now,tvbnow,bttvb+ a: {7 G2 D" I# r; H! |- j( Y
作法:
- D5 @2 w$ g7 {* \0 Xtvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e: i% S. Y, X3 I0 _2 x! \9 z; e9 z
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 ( y3 K+ Z/ ?/ b: I2 t; m+ e- F! y: j& M
" U' O' G% c3 |; @注:
" v) \+ a( L! C( U壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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