牛肉壽喜火鍋& Y/ p, L" _- k, ~9 Y( i6 _
+ g, G# i; F9 j) X1 h8 t Otvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 }; R2 G3 ^6 O2 W2 b% j9 p
牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇* j O* b G; Z9 a Z, B4 R
雞肉片 1/2斤 公仔箱論壇2 E: p7 p q! `) ?
蕃茄 1個
3 O: e: O/ R' e5 ~ Ros.tvboxnow.com洋蔥(切絲) 1/2個 1 B* J Q& _5 }% k! x) _
金茸 4兩 os.tvboxnow.com7 |4 f5 Q6 e2 G
小白菜 少許
( z! Z1 i4 t$ T7 W7 m( a" N" R烏龍麵 1包 & U; _ d) \: F
豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 [2 p1 I9 N
青蒜段 2支 & b5 A, p0 \5 q9 `' T
高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb, ], W. a( Z3 m) s: n
2 J2 H" s1 e5 L1 h( ]公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 0 ^: r" G1 p, T5 Y! ?4 L8 _
香油 1小匙
& W9 `* h+ l( M/ D" z' Z糖 1小匙
3 K0 \. q9 M# g公仔箱論壇沾料：白蘿蔔泥 少許
$ o' q) ]: z( T! T9 N+ N5 Qos.tvboxnow.com淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; U0 v# C/ \
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 ( @& |$ I4 I: x; n; B
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 公仔箱論壇 n$ i8 U y" B6 S8 E5 H" V
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注:
6 S; F* W7 Z- Q- C. [ A0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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