太忙？不會煮？外食族減醣怎麼吃？
5 v& H3 Y! r: m' v% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U% Y, h( p3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族的減醣飲食規則，是現代人必備技能！記下原則，吃飽也能瘦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% [9 A& x/ x3 n% O5 J8 s* j# R1 z
5 Y/ X% _4 n- c公仔箱論壇其實人人幾乎都是外食族，外出機會高，加上群體生活一定會有社交場合，很難餐餐在家煮，所以，外食的選食原則自然是現代人的必備技能。外食不外乎就是太油、太鹹、高熱量，因為很難避免澱粉，熱量自然高。以下提供幾個原則，讓大家順利攻略減醣外食。
, }, k; n$ M. x3 B: r! Ctvb now,tvbnow,bttvb
; E( y# `) x+ p3 H# F7 F* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 [8 J" F3 o [+ Z {8 d" g
外食族減醣3原則9 L' ^! D2 x: b0 k: O' P, G. \' ^
tvb now,tvbnow,bttvb) o( P& Q' X! T- a
減醣飲食特別適合外食族，因為達到減醣的原則不難，衛福部建議每日澱粉攝取量為總熱量的55%，只要吃得比55%少，大約20∼40%，就是減醣。
9 W: J/ h! y1 l) D1 S8 m
0 f5 z$ L' A4 I% p% `* W+ Vtvb now,tvbnow,bttvb實際上，就是請大家在選食時把握三個原則：1 ^1 y; h( ?# w+ c% H
4 j0 J" q1 k5 i
首先將「多吃蛋、菜、肉及豆製品」當作大原則，其次注意食材挑選、烹調方式。食材挑選就是分辨醣類，辨識常見澱粉，例如三明治的吐司、馬鈴薯餡料，還有漢堡、熱狗麵包用的麵包，便當裡面的白飯、五穀飯、地瓜，或者牛肉麵、涼麵用的麵條，關東煮的米血、黑輪、加工品、竹輪，捲餅餅皮，以及御飯糰中的飯，還有給人健康印象的燕麥飲。講一講好像什麼都不能吃，其實是要選擇時間吃。! u& K# X, m) T- t$ Z' e O. ?
+ ~) v3 I, F4 y: B0 K7 t
減醣飲食可以吃澱粉，所以你要衡量一整天飲食當中，有哪幾餐會吃到澱粉，假設想吃前面提到的食物，就安排一餐吃澱粉，至於份量就取決於你囉，事先計算好，就能安心吃。% E, v/ U7 F, a2 V, B9 l* u
; g% ?6 z% Z3 @/ \9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，外食最怕無法控制油脂量，舉例來說，蛋的熱量我們都知道，但不同餐廳的荷包蛋熱量就不清楚了，要看店家在煎台上加多少油脂才知道，因此，最保險的方法自然是選水煮蛋或蒸蛋，不用擔心額外多出熱量，換句話說，就是注意烹調方式。
% Q4 {. A- g9 t- w, l0 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 y' E, A* P/ x4 h
平常吃飯時，油脂量依蛋白質種類增減，若該餐攝取了含油量高的肉類，例如五花肉一大份，那麼蔬菜就少油脂，改吃燙青菜或泡菜，若是油花較少的雞胸肉，可配炒蛋或炒青菜，將油脂用來料理蔬菜和蛋白質，這樣大家應該更清楚怎麼應用。2 E8 C6 Q4 U) \; g% f$ l
: ~1 d, Y( y& s6 D
) K: {+ q/ @3 Q% \$ _
※生活常見澱粉：馬鈴薯、吐司、漢堡麵包、白飯、五穀飯、地瓜、麵條、熱狗麵包、米血、黑輪、任何加工食品、竹輪、捲餅皮、燕麥……等。0 x) h2 i; S1 p4 L
6 G7 H* G4 r- }5 F/ x# S8 P
tvb now,tvbnow,bttvb) E' |8 a8 z8 P( {$ x
 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb( [& y9 T3 ]) ]( d: q2 ^. h U
& ^$ X; b8 O4 G& @. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T) ~5 S2 E( R每天從澱粉攝取的熱量少於55%（大約20∼40%），就是減醣。! `* K" y( x) b* V: M7 k, L
更多7 R, C' B3 x! I% y* U. W
 查看相片
5 B3 J2 B9 g: G6 E2 ~8 C3 ~; q公仔箱論壇
; D1 Z, q$ |$ H! s" y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s( e% W5 s/ K2 S+ m8 m0 c8 n
外食族減醣3原則：多吃蛋菜肉豆、算好份數、分辨醣類選擇時間吃
5 d1 }. A# m# u* v' N2 A+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多os.tvboxnow.com1 ]% @+ S* T$ T0 {! D: e+ k
 查看相片
& d$ q/ B. C/ _3 k. ]* z% [% w
! c% k* m+ m) u, x: A7 qos.tvboxnow.com
1 B, Z0 g; K' }$ a. R4 f; W' A油脂量分配依照蛋白質種類增減
Q# E }8 a; _2 o- @1 M. w公仔箱論壇更多
/ i6 \, @. I$ q4 d理想醣類攝取比例
8 A2 L. M( F. `" Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: w3 N: J( {' K _" K( [3 r& g
不管你是外食還是自煮，都要學習制定醣類份量，首先抓出你的理想減脂熱量，從減脂熱量抓出符合你的醣類比例。一般減醣飲食建議醣類攝取為20∼40%，若你以前很常吃澱粉，忽然限制太多，身體可能會反撲。建議這類的人從減醣第一階段開始，循序漸進，先將醣類攝取量設定在40%（假設你的每日減脂熱量為2000卡，醣類攝取量即為800卡），若執行了一陣子，已經習慣了減醣，就能進入第二階段，將醣類控制在20%。
% Q( ]" y3 z Q5 l& |$ i, Ttvb now,tvbnow,bttvb! S j- R) |- h5 g3 m1 Y
再次提醒，食物六大類當中，除了全穀雜糧類，水果、牛奶也含有醣類！不是只有澱粉才含醣類。若想健康的執行減醣飲食，還是要攝取水果、牛奶。女生減脂熱量較低，若吃了牛奶、水果，可能會讓全穀雜糧類的比例過低，建議將醣類20%拉高到30%，男生則是醣類20%沒有問題。tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 c% n! Z* c5 h, w2 u# _
3 o6 L, E8 r% }+ [# Hos.tvboxnow.com挑好醣，善用攝取份量
5 k; \& L) e: Z$ j" O) O' b7 a& _os.tvboxnow.com減醣飲食的好就是好在可以攝取澱粉，對於喜愛吃米飯、麵類的台灣人更是如此，所以，現在就來幫大家整理，如何在有限的碳水化合物中選出好醣類。
. o" C& x; C3 p( M3 p/ K# Jtvb now,tvbnow,bttvb- B. B( t2 X# W- z: y5 a; i! P
' p g! E1 F- P1 `$ Gos.tvboxnow.com
: D" j" D; i* u+ \6 Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. W( E& @6 ]" R) \6 c% y
 查看相片os.tvboxnow.com$ w2 n5 c7 g: k
" I5 g1 I, ^# m- X2 uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. `5 p- U6 G$ u9 _- K; _3 t
好的碳水化合物有哪些公仔箱論壇; x3 q: }. K( [, q1 b' C
更多! Z6 m: [- S0 K0 f+ |7 b. E
 查看相片, ~3 ~( Q8 h0 |) x% k5 g- F0 a0 t& M
公仔箱論壇: w7 M; H1 _7 Q/ {! Q6 g; |4 E
1 l' x4 w7 v& `" g公仔箱論壇好的碳水化合物：雜糧飯、馬鈴薯、南瓜、紅豆等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 t0 N5 Z/ C! W5 ^" k. A
更多
; v) ~3 J% P/ `+ S公仔箱論壇餐盤、我的手，都能作飲食原則！os.tvboxnow.com' d* v$ f6 a. [9 Y! d8 z" k7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) g, }/ ?% `5 Y
若讀完前文，還是一頭霧水，這裡直接教你兩種飲食原則：「我的減醣餐盤原則」跟「我的手」。「我的減醣餐盤原則」是最簡單的餐盤原則，可在每次吃飯時使用，「我的手」可幫助估算份量，是計算熱量的好幫手！os.tvboxnow.com/ [2 v1 r4 l3 w& U& K
) C( j% `% p; S0 Z" Stvb now,tvbnow,bttvb
% [2 @* s1 z& O2 H4 p% K, V9 Qos.tvboxnow.com1.「我的減醣餐盤原則」公仔箱論壇2 F+ `' i1 h* D- |; [! }0 j
我的減醣餐盤原則使用圓形餐盤，豆魚蛋肉佔半圓，1/4圓是蔬菜，包括各種顏色的蔬菜，剩下1/4圓是澱粉，你也能將平常吃的澱粉份量減半，外搭一小份水果、一小瓶牛奶、一個大拇指的堅果，記得堅果、牛奶、水果只能吃一餐，圓形內的食物則是三餐可吃。大家可依這個比例攝取食物。os.tvboxnow.com( C" m$ l9 E6 k" C* n$ }: w
8 @2 G( O2 f: F, \
2. 用「我的手」測量食物份量
$ g# B. t7 B5 z/ \9 r若已算好每日攝取份量，就能派「我的手」上場了！6 L. t2 t4 y' b
0 d5 B( o4 ]8 y/ {1 E4 A K5 P2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& u' O( Y5 `. X5 U3 x8 @7 t
 查看相片
) ~9 U U! x8 U( b6 b) t+ F R% U6 Xtvb now,tvbnow,bttvb( b! r3 [4 m1 A) j: g1 T
- j5 T& F; h1 g- M+ w1 H我的減醣餐盤原則公仔箱論壇0 I+ _1 n: L/ ^# r3 ~
更多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 \' U w( Q
 查看相片
" ]# J+ S$ r3 N1 w3 t5 los.tvboxnow.com9 O7 {$ D- J" U) s
2 \ y8 d, g5 s" x6 H5 H0 P0 v$ ?tvb now,tvbnow,bttvb用「我的手」測量食物份量tvb now,tvbnow,bttvb: B: z& u) c$ [9 E2 [7 w. M
更多
, Z. t. o$ M% |$ S v- 澱粉、肉類、豆製品份數8 s. U" w" ]% n# e: g3 l5 ~
把手攤開五指併攏，將常吃的澱粉、肉類、豆製品等實際秤過重量，練習將一份放在手上實際感受，善用你的手指區、手掌區，評估面積佔手掌幾分之幾。舉例來說，今天你將110克的地瓜（2份澱粉）放在手掌感受重量，再將它放在手指區，發現它剛好佔滿手指區，之後只要碰到吃地瓜，你衡量重量差不多100克，又差不多佔滿了手指區，就能評斷這個地瓜是2份澱粉。起初有點辛苦，但時間一久你會發現超級方便！總比每餐都要秤重、查表、計算份量來得方便。 - 蛋白質份數跟克數
$ G8 N0 U6 Q6 H" J# }7 hos.tvboxnow.com「我的手」還能用來估算蛋白質份量，清楚知道一份的概念之後，就能估測一份的肉類，計算蛋白質克數，若知道正在估測的肉是什麼油脂類型，還能順便估算油脂克數。
|
發表於 2020-7-27 01:06 AM
| 