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材料：农家豆腐20块、白芝麻
( \( Q* B6 m9 E. r1 {) ]佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花( A' i5 J2 B) v
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k) q- Y! H' G" J做法与步骤：
7 f6 z6 J8 \4 Q% s( qos.tvboxnow.com1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
3 \( S* P9 R, A5 T9 F# }6 b2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ b, Q& \6 l' D6 J( z
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 ~: t3 ~. q
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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小贴士：os.tvboxnow.com" v( M+ q6 I6 a9 k; {1 R
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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