可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！os.tvboxnow.com3 a/ a+ u8 k/ y- R! a
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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先做炒饭; H: |8 M( o  h) H* ?
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。; A. m% N+ |* ~* S1 l3 j4 M9 ?
1、把适量的油倒进镬中公仔箱論壇1 B+ U0 f( R% \9 z6 }
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
8 z- r8 s. F2 g4 h+ Q7 i2 d3 [3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 d3 N" s: \) f* A
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇8 h, ?. `0 @) S$ ^" e) d: X" ^8 P
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。