 公仔箱論壇. ^# W5 a& Q. f, \
材料：
. e* y7 |- S& y0 {$ _公仔箱論壇A.奶油 120克
# R- o1 |1 Q1 O7 K3 j 白油 120克& I, U, E* X* Q. x$ X& |
幼糖 120克
& ]& t( X$ h1 }/ U* k9 M. }* l' \% \
B. 蛋 1粒
0 i% _9 r* c" B: X% d: c: ctvb now,tvbnow,bttvb4 F( q+ W0 R# |8 z/ H9 |
C.低筋麵粉 350克
7 P& S% _ o- Mtvb now,tvbnow,bttvb 奶粉 20克9 C; h l" W0 y0 w! K
小蘇打粉 四分之一茶匙公仔箱論壇1 w6 N0 w/ k4 v, _; |7 o3 Q8 G& w
發粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 m" M8 H+ C5 ]! l
5 I2 u6 W) N) w3 }3 V! `1 a. \
D.黑芝麻 200克1 i5 Q& S6 [; [/ j' @9 W
: C& {3 ]4 J8 `/ o2 B公仔箱論壇做法：
! X/ T5 o( J% ]$ X6 ktvb now,tvbnow,bttvb1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
6 w/ t$ X" `( I" B' g! R# Z* G- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。os.tvboxnow.com! p+ |- k2 j# o" p- { h: q9 ~7 P
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
9 R9 ?1 ^% F3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。os.tvboxnow.com% M' M8 ^. T3 u4 t1 t
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
" x; Y$ d- ^$ ~+ g5 C' X$ J公仔箱論壇6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。7 v! J8 V& W( L0 k. w
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 H" I& j& m r; A. ^" t
9 L; J, Y& X1 k8 g! n) e) ]! ]* k
 公仔箱論壇! r! b) K3 I! U' q; G
5 B; ?# q+ A: m. t- {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" B/ f# _; ?, K# s. V. A% J9 `9 b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& H- v7 b& k
% C# @* G$ Z* ~8 o6 D" G
- S9 I( x$ X: E: c8 N- jos.tvboxnow.com小貼士：
8 n" j c+ [8 q; U) ?" ^4 T+ Etvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 