( E3 }3 Z# L1 B! Z V- b) h$ y, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 [0 h, d* C; y公仔箱論壇A.奶油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& Z4 ^/ r2 q8 q- ]
白油 120克
" G) l" ^# v0 g4 z; w! b 幼糖 120克6 v+ P5 S, d5 N5 a. m$ m
: D, C7 c# u) N2 U" KB. 蛋 1粒
' l+ h0 z1 A2 k
: h9 t) d" k1 Y8 N7 M公仔箱論壇C.低筋麵粉 350克& v* C% `! h) @* a! N3 i
奶粉 20克os.tvboxnow.com+ b0 P' s1 q( c8 W0 ~6 v) I& n5 y
小蘇打粉 四分之一茶匙1 O/ m* n# l4 D) n2 l
發粉 半茶匙
' q7 p/ @+ E1 n, T# J7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 [. U% K3 g0 T3 b( [% Q, U
D.黑芝麻 200克os.tvboxnow.com8 }, v+ J; P; y& q; e3 \+ M
6 B7 g2 t0 F6 z" t+ o3 X+ y' }
做法：
/ y: O7 o B! f, g; Q7 A9 h1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。0 Y. E3 B/ J. s* V4 `6 g! J% R
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 D% N# `$ z1 A4 A
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
' S5 y1 w) [1 ?2 s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。$ p0 d2 |4 T$ C+ j4 k3 N
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
2 X2 i' ~0 x0 v6 Eos.tvboxnow.com6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。公仔箱論壇1 h& }# o: U5 c# b% p9 G
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。$ Y; e% o6 Q3 n
9 i5 d- f2 R! {4 Z公仔箱論壇 5 h, A* T, m5 v) R8 D B: ^2 _* d9 C
) U$ j& K$ L* @6 K( N, F* X, K" z) {os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ H; u- L$ F' Y
+ E3 G) L' ^% t* r, {/ D6 l. ctvb now,tvbnow,bttvb
( u' f7 \& R9 K7 L: Y1 | J
T# x' H7 d* ?/ ]: t+ j% I小貼士：os.tvboxnow.com9 k+ V0 v: h2 v1 t
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 