[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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材料：os.tvboxnow.com$ {) f$ L+ ]% Z9 x
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
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0 w; V3 T7 B4 B0 e; _# L4 U3 Utvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：公仔箱論壇% c6 ]$ D5 K+ E
姜絲10克，蒜片2瓣。
2 j+ I) b- @. Q2 I0 H+ c# L7 X8 ^- Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- ~1 S* ^( m5 ?4 y6 J
材料Ｂ：os.tvboxnow.com! h( e- s2 k' @; `$ _% h9 r+ z
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。os.tvboxnow.com/ W# M2 L0 w& Y& m

) \& N- k+ b2 M' Z  e+ F材料Ｃ：4 p- g$ N3 j0 n' N, X; C# Z- ~) ?! c
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。
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0 T7 W$ q  o. Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* j! H( |8 p1 @. h% e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ q& O; P* ?) Z# \" m5 p
1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。公仔箱論壇& R: ]* p& s% i
2.然后加入材料Ｂ。
2 a/ S' O) u  g1 n) [- q3 u/ _0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.充分拌炒所有材料。
0 o0 j7 h# g' {+ P% y0 _  H4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。2 P8 d! ^4 x, l3 d7 I4 g: x
5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
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$ F' ?5 E0 E2 V3 P% U# @公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 d8 C9 P) `0 h/ [+ u& K% T
1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
  R' l5 c5 x$ S0 i. \- R, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。