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1 w" K( x+ m8 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：. ^; a! ~2 _* S' L
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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3 _% Q4 x' H9 B5 K材料Ｂ：
: [( E9 N! \8 @+ c/ Z4 ?) C" o0 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 e, `( ^2 J5 J, m* {
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材料Ｃ：os.tvboxnow.com- w0 V: o/ x- Q6 l
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。tvb now,tvbnow,bttvb: ]# e9 y6 f& ^
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做法：
. l! N1 k5 F0 B* @os.tvboxnow.com1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 J0 k3 E8 w9 g/ B9 z3 k
2.加入沸水。
% D1 i3 I0 [0 f+ v1 x% r5 v! wos.tvboxnow.com3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。0 n+ q5 D% V/ I( J" X
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
0 U# ]& _% G/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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/ \7 h) A% }9 o* Atvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。tvb now,tvbnow,bttvb f1 P; r- M$ N$ B
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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