[中式食譜] 芋金瓜盅

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9 d3 g; p% p/ O9 S3 s材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。os.tvboxnow.com/ D; D/ o" X' Z! @- k

+ l$ E" N; Y) r4 G. @# G% A# ~材料Ａ：
) l3 q& B5 h5 ~# C) D( b* h" C蒜米2瓣，姜片兩三片。
3 Z9 s! |7 ~( K# }+ |& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V9 s' t% I  x- G材料Ｂ：) p0 N- ^$ r3 o+ s( {  y4 M
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。( M7 ?: }" z4 _8 m( ]0 G) N3 U

: J4 N# I3 x  U6 s7 d8 I% c) ^' F3 o$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：
9 s# w6 A! K: p" U0 e2 N公仔箱論壇沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。+ j( t3 m: S  z% ]- }7 h6 [

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0 A- n5 _6 Q% e* y1 ~公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com- m7 y8 E8 i- K- s9 ]8 ~4 o5 ~' r
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
/ W; P  }, h4 e# t- }' l2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb, g# i9 m  f3 A! \' A- X; ~
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。os.tvboxnow.com! O: u& R$ m0 n$ X, G. G6 ?0 q; h
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。* D3 Q8 t, [) @0 B& s8 L7 S( k" g
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。os.tvboxnow.com. M+ b$ F& A/ }( z' E

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" r% t$ E+ R! _4 @: z9 ]$ }$ U# \小貼士：
' }0 [3 F1 b: vtvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
  G1 R; C- E  N' ctvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。