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0 ^) }3 T& @. k0 g+ L" y O公仔箱論壇材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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2 i& E# D4 q# {材料Ａ：os.tvboxnow.com' p) \5 E* k( E
蒜米2瓣，姜片兩三片。1 Q) y1 q1 ?% h9 H- P
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材料Ｂ：! z: {4 |& G' Y7 b3 e
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。: _. ]9 d7 V a, P) L( J. M* E( Q
- \! J) q+ Q7 R; z" o材料Ｃ：公仔箱論壇7 x- ~0 P/ p: |; F0 d% H( E* r
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：
' l5 B0 H4 g7 S% c( b9 v7 w1 s0 I& Los.tvboxnow.com1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
. a! j) n' S1 E( u! `& C1 ~6 a* R" a2.加入沸水。
: r! T; L' a$ `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
5 p V: L4 H8 V' c4 b" K A3 |公仔箱論壇4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。tvb now,tvbnow,bttvb7 \# s0 {( X4 [) R. N! D* ]* ]$ l s% z
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。. {( k, Q* A: m4 O* I3 }
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 P- r# k4 |6 W( ~& W' f2 z: e% R
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。os.tvboxnow.com; ~8 i$ g4 H B9 D, _& \
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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