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[中式食譜] 芋金瓜盅

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( h. K9 X: i% d, x公仔箱論壇材料:
金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。公仔箱論壇3 j) \4 U8 {2 X4 F. V4 E3 v0 r

7 T" j& A, c" I4 [' o% b+ }os.tvboxnow.com材料A:
; D% e+ V0 Q, n. W$ }5 t4 v8 q蒜米2瓣,姜片兩三片。
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. s  u- c* L: ?' ^4 |5 U材料B:tvb now,tvbnow,bttvb/ O% h- A& l5 m8 y, d! @
豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。
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材料C:
( p! a1 v' p- p" Y  T- L# |* `! a- r公仔箱論壇沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" |2 r, h/ A# P% ~0 c9 O( z! B
1.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。
: j8 v$ H5 W1 w4 @$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。
8 q3 [+ e+ P0 Gos.tvboxnow.com3.加入材料C,煮到湯滾。
) ?* o! O2 z2 |6 o! C! ]2 p2 s& Q4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。7 S# d8 p& q+ J- w/ `: i
5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb. E) \5 v1 S" y+ Y; O- z+ d, y7 W$ K
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. v+ K8 t0 E9 o8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:公仔箱論壇) d5 v2 ~1 k9 d+ x
1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。
$ \% h( t4 u: B1 N) K/ P公仔箱論壇2.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
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