 公仔箱論壇3 ^7 D9 Q) i# P
9 Y+ {; Z: [& |+ W/ w7 Z公仔箱論壇材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
9 c: ^0 N! |% b [器具：剪刀1個，掏子1個。os.tvboxnow.com% c+ F2 k O) r, ]7 l& w0 Q1 y$ a- K
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( p' S+ u4 Z7 f% ^, z, [- c# I) K( x* U. \( Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 T2 j$ v# m g/ v1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
4 p7 ^5 B" o3 |- itvb now,tvbnow,bttvb2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
) P1 Z, F, V3 R+ vos.tvboxnow.com3.刷洗蟹背。
6 \3 |: _# x! o9 Z6 d/ y6 xos.tvboxnow.com4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m1 p" O- N/ i2 b
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( C! s4 A* \5 J. V
1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
: X% F0 }* {4 T1 U4 @+ Y) e) c2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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