[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。os.tvboxnow.com' |: r3 V7 R  j. j& q# f
      材料：
% @+ u  }& V+ k# u; a% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
' P" D4 [9 ~' ~* [9 t　　做法：
  o! E+ O* _9 J+ u7 g+ s& w1 N　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；os.tvboxnow.com4 b. c: q+ m- N
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；. |( m. d' c& v+ i& v4 Q' V+ s
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；os.tvboxnow.com9 Q4 W$ T. i$ }; u+ H5 d6 x& s: |9 o
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( u' B# W6 q6 t* A) n6 v
　　
3 \- _! B" z  i8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。