[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 F: y4 ?3 t- T! z# i6 N
      材料：7 Q. B! y0 y% m
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
& l8 `4 `7 M+ @5 g  ]- k, d& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
# g5 p  Z  T5 v& @7 Z　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
7 m, D! k5 n+ N. \/ Tos.tvboxnow.com　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；公仔箱論壇/ j: \* t1 v( V3 \/ l, j" ?
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
" c) H! h. T8 M- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
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  _6 M  ]% @! ]4 R+ H9 z* m/ F　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。