[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。公仔箱論壇6 B* q7 c! W" ^0 W# @8 _; s
      材料：
! _3 e1 r5 P! L5 F9 M5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb# S6 r' z! _! ]6 O% ]$ P
　　做法：
3 O0 v0 I% b; p& qos.tvboxnow.com　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
0 G% c7 Q" u# c8 w% _* ]& _　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；" g* C2 U9 `2 X1 |9 w
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；公仔箱論壇# d( z( L9 p9 W# R" _
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。os.tvboxnow.com) q$ }$ g) Q( n  c  W: M& J* y
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　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。