描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 E5 p `# L+ j/ B- h
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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- M! a+ x8 c7 L+ Mos.tvboxnow.com 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。公仔箱論壇- x. X- i8 z2 `# Z: s
& E+ e! X/ h8 c7 f1 p U( l公仔箱論壇木耳潤三色 微酸爽脆
6 X4 e+ b$ O* M; F# L- dos.tvboxnow.com木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質公仔箱論壇1 r' q9 |( m) m% H2 G
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.os.tvboxnow.com6 U! e- T' ~$ N4 {& X( L$ p0 A
準備：木耳、荸薺切絲備用。" e. ?; `9 \4 d3 n* |/ K
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1燙蒟蒻
6 _* U1 L6 F$ D& H' M6 I公仔箱論壇 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
# w# Z9 J7 u* c. |) qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h2 M2 i' J! N: o; x2 }
2下木耳
* X+ _ f9 |% ^. Eos.tvboxnow.com 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
( N, L t$ G' C0 c& ?5 b0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k$ V, f, [/ x& X4 ^0 ?os.tvboxnow.com3放調味tvb now,tvbnow,bttvb) l8 ]) p" |% c0 _7 B2 _
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。os.tvboxnow.com7 Q5 f, S7 n3 s# @5 b
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvb now,tvbnow,bttvb) y% F1 X5 Q+ O& x8 W/ @& V H3 N
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
# i8 l. A; _: ?os.tvboxnow.com材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張os.tvboxnow.com; P# B% X- c: A2 ^
5 J$ t% [0 K9 |9 ]& w' Eos.tvboxnow.com1煮醬os.tvboxnow.com- \7 ~0 o9 ^9 p( P7 k" i- r
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。" J3 {" M- ~. s* s0 j
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2放魚
! I: ?) L: W4 E 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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# l7 q0 S! a4 ^, T3 }% B+ h& `tvb now,tvbnow,bttvb3蓋紙os.tvboxnow.com- r/ R0 H8 L2 w" ?) |
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
4 v2 `3 z! t0 \8 B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ G9 |' x+ \/ U
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: t2 Z" t5 t& X- E& a" m
! H/ D$ ^1 g: g1 C5 K5 v公仔箱論壇墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb! R- `1 z5 t2 Q/ g4 I
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素os.tvboxnow.com3 \, s/ L% x7 ~* J: A8 Z6 }
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支公仔箱論壇* u" L/ I* ^" ?4 a/ b# I* {
準備：番茄去皮切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h Q- W; B: K. c1 `" G5 x
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1切丁
9 o: o3 d1 F4 G: N2 [4 e3 _os.tvboxnow.com 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁公仔箱論壇) w: d4 J6 n4 a8 m+ D0 H' d5 A; {; m
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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