描述：木耳潤三色 微酸爽脆
1 C I' x. h' F- ltvb now,tvbnow,bttvb 图片：
: N% j# `( O# ztvb now,tvbnow,bttvb
+ Z# l8 h9 v9 t5 f1 ~4 P! K6 v 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
* Y) P/ z. u9 {. N公仔箱論壇 图片：
# U& f, y9 F1 V: p0 T) z" V0 Z tvb now,tvbnow,bttvb- e5 [# s; R4 e
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮公仔箱論壇1 |6 x a7 R2 Z$ e5 H- E- w
图片： 公仔箱論壇 B4 w1 [' |2 f# a
 1 }6 z3 T" K8 t+ K% g7 G
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
1 `9 i# I( I. O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 s1 e- O2 W3 {5 o, A
木耳潤三色 微酸爽脆
/ c# `* r6 X, ]$ E) x5 _tvb now,tvbnow,bttvb木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
2 x' l) i1 y1 g- C8 m; f" Mos.tvboxnow.com材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
) L; c" s3 ~1 o5 Y/ J; W準備：木耳、荸薺切絲備用。
% F: C( |8 D" v b1 U* _tvb now,tvbnow,bttvb
" V" b: w6 b/ Q3 k. t5 `1燙蒟蒻6 d8 R: ?9 C: f. w# ?- y* v% L
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
9 Y0 {9 R& b! \/ x2 v. f" V公仔箱論壇1 }( Y' w; S6 F8 i
2下木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n. y' H3 O5 [: Y4 U
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
* u" q' T5 T5 s& w) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" |8 W) {* d9 i
3放調味/ p0 c. r7 ], o C
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。5 L. O7 `' v' t6 x
# ]+ ]4 Z8 H1 ~0 g和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
/ _( p$ V( J9 @5 L# }os.tvboxnow.com魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
# n( o9 D3 h; Q1 p材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
3 ^- V! J) D" Y! @1 G# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& z% c! U0 ?; r+ r
1煮醬公仔箱論壇$ M' a+ b3 v4 c$ R( z0 y+ ~& t
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。公仔箱論壇5 T$ I8 L# J0 \7 F8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: Y, W" U+ z5 D! p/ L" W
2放魚公仔箱論壇' C. L* `6 g5 t, O
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。4 u0 t+ k- q) j$ U, f. [! \
tvb now,tvbnow,bttvb8 s# o5 H6 Q q' y3 J" j$ `& t
3蓋紙os.tvboxnow.com3 G( {" ?/ n- t7 ~' @- j8 B
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
; ]! y+ l8 H+ t! r! E7 O" c8 H: R, u
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。公仔箱論壇, ]/ P$ M1 h; Q0 w& G8 b/ ^
) N$ ^4 Z: {% g" T& Y1 Y2 d+ [
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
$ U7 N+ e" b1 otvb now,tvbnow,bttvb番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素" g; Y) B0 Z' _! e5 [
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
" v& q( E+ i5 M; y3 N) n準備：番茄去皮切丁備用。
, l4 |+ c% V# Z2 l6 \9 b
) B' h+ D* ^5 _& f, a2 ?! `- A1切丁
1 k, ?1 e* h+ |! [( q$ Stvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
+ x- c/ n5 X% n$ }8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. E# ~; T9 b: J1 A9 J0 N2 _4 K) z
2淋汁os.tvboxnow.com' a4 |& L0 A+ |/ E! N5 `* D
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
