， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。os.tvboxnow.com4 Y2 B" G. y1 F" Y% z: l
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l; ~! C0 [3 [# \: V% j. T
tvb now,tvbnow,bttvb6 x: i8 `" ?7 c9 v: i4 O
肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份); I! \, y" V! J( i
做法：os.tvboxnow.com8 R ?) V0 e9 }( d+ A
1. 猪肉洗净切厚片；
% |' U4 [* q5 B7 `tvb now,tvbnow,bttvb 2. 红枣洗净拍扁去核；3 K2 C- @) c. H( K4 M
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。os.tvboxnow.com% `; H+ c" S, e+ d$ D
! p# s0 q2 ^' Q- h+ H+ T
功效：8 P" w0 F. A/ T
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。公仔箱論壇7 l& } U+ x( t2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# V* k' Q H! v* n" k1 x J; f
( S( I+ }( o* H: k4 S& s% X. @! D9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) U" W$ D0 P! y9 m9 I: _$ C1 btvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水( y# |' s U2 v, B0 U2 B @
# M; h9 g0 W0 P1 G公仔箱論壇 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
| 
