， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
6 u" \. V' G0 P, T" m1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
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" V' M) g, A% x5 @3 f; z% dtvb now,tvbnow,bttvb 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)os.tvboxnow.com. _, x. l4 n$ i5 a/ D0 X2 X
做法：
# a# r6 g6 i/ A% V- m g 1. 猪肉洗净切厚片；
6 h' g& \; c! x公仔箱論壇 2. 红枣洗净拍扁去核；os.tvboxnow.com& O! B0 |8 I u n$ a/ C) y
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ k: Y' b; t/ P
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功效：
2 r1 p+ i6 Z# M$ L: p3 A) K) m公仔箱論壇 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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; h3 t H5 i3 v4 g$ k+ nos.tvboxnow.com 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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