， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 y# Y/ B5 c) h1 Z
材料：os.tvboxnow.com) x3 T; J/ w) D1 b( O
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肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
( I/ ^! y, u4 ]( e2 S 做法：os.tvboxnow.com s6 H+ E( F+ a% M: V* ^3 H
1. 猪肉洗净切厚片；
: |, I: ], ^8 A2 ?1 K公仔箱論壇 2. 红枣洗净拍扁去核；
6 y. a9 [1 C- K% \6 m- z 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
8 f( A% B3 b9 {2 b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ o' D z' B
功效：tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 P7 C. X; ~0 \9 h
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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) S0 g K2 W0 j9 }; o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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