脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
) o' ?, \) v8 |, Z9 Pos.tvboxnow.com維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。
+ S1 T7 g" `% `* r- Tos.tvboxnow.com維生素K功效多，主要有以下這些：tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 {; P& O; x4 R# l
1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
, I- [$ b: c0 K! g, s* A/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。
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2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
% y! t; _9 G# e# G. {3 U, qtvb now,tvbnow,bttvb3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d4 N* [6 |; g% o5 ~1 F; m
4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。
) o7 g8 B" _6 U1 O" Xos.tvboxnow.com5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。
. I# ]2 I3 S" N$ T) J3 M Zos.tvboxnow.com你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。os.tvboxnow.com/ V$ L8 b, I: C
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。公仔箱論壇# h# Y: \& k; B" F
加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。公仔箱論壇- Q( E+ a6 r( T" o3 n5 l- ~% W
補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：3 |/ V1 x+ X& O/ s9 _1 W( c
●菠菜
# d+ @# c" \7 D" Q9 U●萵苣
% _$ e2 \5 q- W8 u●綠花椰菜os.tvboxnow.com: n0 [% V/ F$ `- }5 I
●韭菜tvb now,tvbnow,bttvb* I; T' G5 c O, }2 c" P' W
●羽衣甘藍
, B s1 |( t4 z+ t+ W! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●橄欖油
+ `6 l, p/ C; W# t @, V0 @公仔箱論壇●芥花油tvb now,tvbnow,bttvb+ h n& O9 i$ Z& {9 n8 ~; P
●海苔
( o8 ?; P1 |; ?1 e" L* f維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( g' B" y, Z
●納豆: D- @9 o4 h. U- {* g
●牛肝
6 W. D/ }' n2 _; F! xtvb now,tvbnow,bttvb●豬肉
; j! @2 c, W7 J●起司
+ _# T h+ D6 ~6 H b- p2 ~tvb now,tvbnow,bttvb●雞蛋
6 Y) }1 y4 Z2 P0 C/ k$ N一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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