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材 料
9 Z. R5 c' @- M+ |4 S2 L! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂 圓 肉 1  、 椰 漿 400 毫 升 、 去 皮 綠 豆 1 、 熱 水 500 毫 升 、 冰 糖 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 C% X; c+ _8 n ~5 k/ _5 l
( K- C; A. }& ?' E0 o做 法
5 Q z8 R1 Q, U* F2 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 綠 豆 浸 水 約 水 4 小 時 ， 隔 水 蒸 20 分 鐘 備 用 。
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9 X9 W5 l7 p- a& I D3 ?' o6 e ^2. 桂 圓 肉 切 碎 用 熱 水 浸 約 1 小 時 ， 加 入 椰 漿 煮 滾 。 . b9 k" `) p6 A$ A$ I9 z5 O
+ ^& i1 E$ _2 F- i3. 下 綠 豆 略 煮 後 加 入 冰 糖 ， 待 糖 溶 解 後 下 生 粉 水 埋 芡 即 可 。5 U$ b. {2 h6 f1 w+ B, B
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8 x* h9 k0 V& ~5 @2 h. M桂 圓 肉 較 甜 ， 要 用 熱 水 浸 出 味 ， 煲 出 來 的 糖 水 才 不 會 過 甜 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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