[中式食譜] 欖 菜 豆 芽 凍 豆 腐

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$ p3 j: Q& K% utvb now,tvbnow,bttvb材 料$ C1 U' u: k/ H
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法公仔箱論壇8 `8 Z2 a' V  N3 h% d

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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( C/ d: J$ d. q# s) ~
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2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 / o1 k) t- I9 D% S  z* J4 n
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。os.tvboxnow.com7 i5 Q3 V+ V, y# ~
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貼 士
5 a( ^" ^2 V/ y% A* y公仔箱論壇芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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